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林檎、オレンジピールなどの柑橘類、それにミントのような爽やかな香りを感じます。口当たりはとろっとしていて、熟した林檎の蜜っぽさがあり、硬質的なミネラルのニュアンス。特徴的なのはほろ苦さがあることですね。春の味覚…たらの芽やうどなどの山菜に、この苦味が調和します。菜の花や、アスパラガスも良いですね!おすすめは天ぷらです。苦味と合わせる春のマリアージュを楽しみましょう!!
レビュー全文を見る2023.03.20
外観はシャンパーニュを彷彿させるような煌めきのあるイエロー。グラスに注ぐと爽やかなグレープフルーツやライムの香り、時間を置くとアンズや白桃のトロピカルなニュアンスも顔を出します。口に含むと、フレッシュなアタックと同時に、溌剌とした酸と風味豊かな果実味が追ってきて、ほのかな苦味とコクが絶妙な余韻を与えてくれます。セミヨンの厚みあるまろやかな旨味と、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな酸味が正にシンクロしている素晴らしい1本。ぜひ一度お試しください。
レビュー全文を見る2023.01.12
白ワインの銘醸地グラーヴの厳選されたブドウから造られる1本。骨格があり、澄み切ったような酸味と芳醇なアロマが楽しめるリッチなボルドーワインです。魚介類のお料理に合うのはもちろんのこと、寒くなってきた今の季節からはお鍋やしゃぶしゃぶにもよく合います。 週末に是非、お料理と楽しみながら飲んで頂きたいです!
レビュー全文を見る2022.11.05
ボルドーの白ワインってどうなの?詳しく分からない... そんな方にオススメの1本です。 味わいはレモンのような柑橘系のスッキリとした味わいがまず最初に感じられ、ミネラル感などの複雑な味わい、最後に余韻としてそ洋梨や桃の様なフルーティーな風味が感じられるバラエティー豊かなワイン。 和食を始め、食事とも合わせやすくバラエティーの多さゆえにワインだけでも十分に楽しめちゃう万能白ワインです。 食後にワインが余ったら映画を見ながらゆっくり飲むなんてことも楽しめちゃいます!
レビュー全文を見る2022.09.12
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブランはムートン・カデの中でもワンランク上のレゼルヴ・シリーズです。でも味わって見るとワンランクどころかツーランクはアップしてるのではないかなと思うくらい、クオリティが高い仕上がりです。爽やかだけど柔らかさもあり、上品な白ワインです。余韻にはミネラルもあり、様々な表情を感じます。お料理と合わせやすいワインで、和食全般にも合う万能選手です。お刺身やお寿司、生牡蠣、天ぷら、あさりの酒蒸し、焼き魚、鍋など。和食も魅力的ですが、中華のエビ焼売もいいですよ♪ぜひお食事とワインを一緒に愉しんでみて下さい。
レビュー全文を見る2022.08.08
ボルドーは赤ワインしか飲んだことがないという方は多いかもしれませんが、たまにはボルドーブランはいかがでしょうか。 第一印象はグレープフルーツや青リンゴ、ミントを感じさせる爽やかな香り。 口に含むと今度はハチミツや白桃を思わせるまろやかな舌触りが心地良いのですが、余韻に感じられるミネラルが最後に全体の印象をエレガントにまとめてくれます。 様々な表情を見せてくれるけど常に上品さを無くさないこのワインは「大人のリラックスタイム」といった雰囲気。 忙しい日々の合間に、ゆったりとした気持ちで召し上がっていただきたいワインです。 お食事は、山椒を添えた鰻の白焼きとぜひ一度合わせてみてください。
レビュー全文を見る2022.06.23
香りは、柑橘系にハーブのアロマがあり、爽やかな印象があります。味わいは、フレッシュさのある果実味、余韻に旨味の伴った苦味があり、いいアクセントになっています。 合わせる料理は、お刺身やお寿司の定番の組み合わせ。 個人的には、魚介を使ったお鍋にもお勧めです。
レビュー全文を見る2021.09.22
グラスを回すと、ハーブや白い花、柑橘を思わせる爽やかな香り。 口に含むと柑橘を思わせる爽やかな果実味に、ソーヴィニョンブラン由来の清涼感とほろ苦さを感じます。 温度が上がってくるにつれ、パッションフルーツのような華やかな果実味が強くなり、ふくよかな味わいへと変化しました。 友人とのホームパーティーへ持っていって紹介したくなる、コストパフォーマンスの高い一本です。
レビュー全文を見る2021.06.08
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。