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エノテカ取扱生産者の中でも人気の生産者ですが、同ワインでセレクションタイユヴァンの2015年をテイスティングさせて頂きました。フランス革命前の3つの修道院内の一つの名がついたモルジュは力強くリッチですが、こちらも果実味充分でしっかりとしたボディが特徴的。香りさえもクリーミーなニュアンスでリッチな印象のワインです。合わせる料理はソールムニエールがお薦めです!⭐️外観:レモンイエロー⭐️香り:リンゴ、洋梨、ハニーサックル、マジョラム、ヴァニラ、シナモン、貝殻⭐️味わい:しっかりとした果実味と酸味に支えられたふくよかなボディ。心地良い樽香とクリーミーな印象でコクを伴い、縦に伸びる酸味とほろ苦さの余韻
レビュー全文を見る2025.03.27
グラスに注ぐと初めに、ほんのり蜜ののった花の香りが立ち上がります。そして、レモンや花梨、蜜りんご、黄桃などの成熟した果実のふくよかな香りに、樽由来のトーストやアーモンドの皮の香りがプラスされ複雑味のある一本です。全体的にボリュームのある印象ですが、程よく酸味を感じられる為、非常にバランス良くまとまっています。クリームを使ったお料理と相性抜群!少し高めの温度で、ゆっくりとお楽しみください。
レビュー全文を見る2022.11.30
シャサーニュ・モンラッシェの魅力を体現した1本。 グレープフルーツのようなふっくらとした果実味に綺麗な酸とミネラルが寄り添う、柔らかくも上品な味わいです。 幅広い料理に寄り添ってくれる懐の深さを感じます。 上品でありながらどこか親しみやすさも併せ持っているので、 少し良いワインを飲みたい、でもできればリラックスして楽しめるものがいい…そんな時手に取りたいワインです。
レビュー全文を見る2021.05.07
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。