ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュのスタッフレビュー一覧
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黒砂糖のような甘美な香り
グラスに注ぐと圧倒的な香りに酔いしれます。おすすめはやはり、ブルゴーニュグラスで楽しむこと。2つのグラスを使用し、香りや味わいを比べてみましたが、ブルゴーニュグラスで楽しむことでこのワインの良さが十二分に発揮されます。抜栓してすぐから黒砂糖のような、ブラックベリーを煮詰めたような非常に華やかな香り。一口、口にするとその香り通りの圧倒的な味わい。酸やタンニンのバランスが良く、スルスルと喉を通る感覚。村名クラスに負けない、しっかりとした造りを楽しめます！
レビュー全文を見る- ブルピノ好き必見
- まるで香水
- グッドバランス
2022.09.15
ピノ・ノワールの神様の弟子、シャルロパンの入門に
コート・ドール・ルージュはAOCブルゴーニュより厳しい規定で仕立てられ、こちらのワインは、村名AOCと遜色ない質だと思います。抜栓直後より華やかなアロマが漂い、レッドチェリー、赤バラ、ヴァニラ、仄かに黒胡椒のようなスパイスのニュアンス。口に含むと、ラズベリーやレッドチェリーのような赤系の果実味に、滑らかだがしっかりとしたタンニンが感じられ、ボディには厚みがあります。凝縮感のある果実味と綺麗な酸味のバランスがとても良く、複雑な風味、ボリューム感のある余韻は、熟成のポテンシャルを感じさせます。今飲んでも美味しいですが、後2〜3年ほど待ってみたらさらに美味しくなりそうです。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- エレガンスの極み
- ブルピノ好き必見
2022.09.09
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