モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュのスタッフレビュー一覧
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何層にも重なる至福の香りに癒されるワイン
赤い薔薇やスミレのブーケ。レッドチェリーやブラックベリーのナチュラルでジューシーな香り。爽やかなハーブのニュアンス、木漏れ日の差し込む森林を思わせる清々しさ。底知れぬ香りの層の厚さがこのワインの魅力です。口当たりはピュアで美しい。研ぎ澄まされたエレガンスを感じます。ライトで華やかなストロベリーにやや野性味のあるマッシュルームやなめし革の滋味深さが加わり、長い余韻が続きます。ワイン単体でも楽しめますが食材のポテンシャルを引き出してくれるのも魅力です。鴨のローストなどのジビエ料理、シンプルな野菜のオーブン焼き、マグロの竜田揚げ。それぞれの食材の個性に寄り添うマリアージュを楽しむことができます。
レビュー全文を見る- まるで香水
- 後引く美味しさ
- ブルピノ好き必見
- 大き目のグラスで
2022.02.18
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