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飲む前のボジョレー・ヌーヴォーに対しての印象は強い酸味や雑味が特徴かなと思っていました。しかし、こちらのワインは華やかなレッドチェリーやいちじくなどの赤系果実が主体にありながらも凝縮感と果実の甘やかな香りとコクがある味わいです。また、酸味は強すぎずエレガントなスタイルであり、雑味は無くジューシーな味わいが特徴でした!
レビュー全文を見る2024.12.11
2024年はフレッシュさと上質さのバランスを感じさせる素晴らしいボジョレー・ヌーボーです。どれだけの手間暇と技術を注ぎ込んだのだろう。感じました。⭐︎外観:紫色がはっきりと見られる鮮やかなルビー色⭐︎香り:いちごキャンディー、ラズベリー、サワーチェリーなど甘酸っぱく爽やかなアロマにスミレやタイムのニュアンス⭐︎味わい:軽快で赤系ベリーの味わいを感じ、いちごキャンディーのような香りが鼻から抜けます。とてもフレッシュでいきいきとした酸味があり、すっきりとした余韻を感じます。程よいタンニンも酸味と共に骨格を形成しており上質さを感じます⭐︎ペアリング:チキンのトマト煮込みなど
レビュー全文を見る2024.12.09
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。