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エスプリ・ド・タイユヴァン
山林 幸枝
口に含んだ瞬間、とてもフローラルな香りが鼻から抜けるように広がっていきました。口当たりは、少し爽快でフレッシュな果実味も感じ、瑞々しく優しく染み込んでいくようでした。今回はワインだけで楽しみましたが、鴨のローストに是非合わせたいです。
2022.10.06
ワインショップ・エノテカ銀座店
二瀨 雄介
タイトルの通り、果実の香りと花の香り、樽の香りがグラスに注いで回した瞬間立ち上がり、思わず目眩がする程です。 2018年ヴィンデージだと、抜栓後1日は置きたいと私は感じました。圧倒的ボディに黒系と赤系の中間の果実を思わせる華やかな香り、長くジワーっと下に染み込んでいく様な艶やかな余韻が完成度の高さを実感させてくれます。ピノは軽すぎ、という方にもきっとご満足いただけると確信しています。是非お試しください。
2022.02.22
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