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こちらはブルゴーニュを極めた生産者が造るシャンパーニュで、ブルゴーニュと同じく単一品種で造られています!レモンやグレープフルーツの爽やかな果実感、シャープな酸味とさっぱりとした後味は暑い日や日本食にピッタリな味わいです。他のシャンパーニュと違うのは情報の透明性。ベースとなったヴィンテージやドサージュ量、畑の頭文字などが書かれていて私たちの興味心をくすぐってくれます。ちょっとした話題にもなるので人が集まる場にもオススメです!
レビュー全文を見る2023.09.15
レモン、グレープフルーツのような柑橘に、熟したリンゴのようなニュアンス。少し南国果実の香りもします。しっかりとコクもありつつ、最後はナッツのような樽のニュアンスとホワイトペッパーのようなスパイス香でフィニッシュ。またブラン・ド・ブランらしい酸味の余韻も魅力的です。 私はベーコンのロールサンドウィッチと合わせましたが、シャンパーニュのサッパリさとベーコンの味の濃さ、コクとチーズが絶妙にマッチしてました。 単体でよし、食前によし、食事と一緒に良し、のシャンパーニュです。特に暑い日にはもってこい!! 食欲が減少しがちなこれからの時期ですが、ぜひこちらのシャンパーニュで華のある食卓に!!
レビュー全文を見る2023.05.28
レモンなどの柑橘、ヘーゼルナッツの香りの豊かさはさる事ながら、口中で弾ける泡の数々がまさに旨みを伴っているようでした。 魚介のフリット、フレッシュチーズなどと合わせると間違いなしのマリアージュです。 どこか品を感じさせる、スタイリッシュな女性がパッと頭に浮かび、まさに溌剌としたイメージのシャンパーニュです!
レビュー全文を見る2023.05.17
シャンパーニュと言えば繊細で美しい泡と上品な味わいに魅了される方も多いと思います。こちらはブルゴーニュの名門が手掛けるシャンパーニュ。グラスに注ぐと美しく輝きのあるレモンイエロー。香りはレモンやブリオッシュのニュアンス。口に含むとキメの細かい泡がお口いっぱいに広がります。酸がとても優しいので、シャンパーニュ好きの方はもちろん、ブルゴーニュ好きの方にも是非ご体感いただきたい1本です。
レビュー全文を見る2023.05.10
ブラン・ド・ブランとは白ブドウ100%で造るスパークリングワインのことで、スッキリで爽やかな味わいの物が多いですが、こちらのシャンパーニュは果実味やコクもバランスよく感じられる1本です。熟したレモンやりんごの香りに、白い花のエレガントなアロマ。奥にほんのりとホワイトペッパーの印象が香ります。口当たりはきめの細かい泡で、味わいはブラン・ド・ブランらしいスッキリ感と、果実味、後味にかけてのコクのバランスが良く、どなたでも飲みやすい印象です。パーティの乾杯にも、プレゼントにもオススメです!
レビュー全文を見る2023.04.20
こちらのシャンパーニュはシャルドネ100%かつ、残糖度の値が「Extra Brut」と一般的に親しまれている「Brut」より低いこともあり、かなりシャープな印象です。レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の皮の部分がより際立った風味が楽しめる、まさにブラン・ド・ブランな味わいです。
レビュー全文を見る2022.09.15
ブルゴーニュの名門が手掛けるシャンパーニュという所もあり、果実味エレガント系シャンパーニュで、とても美味しいです! レモンや青リンゴ系の爽やかなアロマと、ナッツなどの樽のニュアンスがとても心地よく、香りだけで既にうっとりします。味わいは青リンゴやレモンなどのエレガントな果実味がとても上品で素晴らしく、樽の少し香ばしい香りが長い余韻に誘います。まるで高級なピュリニィモンラッシェを飲んだかのような、エレガントな仕上がりで大満足します! カマンベールチーズとソーセージのアヒージョととても合いました!是非お試し下さいませ!
レビュー全文を見る2021.09.22
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。