バルベラ・ダルバのスタッフレビュー一覧
9 件
バルベラが好きです。
香りからは、キャンディのようなほんのり甘やかな香り。 口に含むと華やかな酸味が広がります。 タンニンはしっかりとあるものの、舌触りは滑らかな印象。 カルボナーラなどこってりとしたお料理と相性が良さそうです。
レビュー全文を見る- ギフトにおすすめ
- 翌日も楽しめる
- ゆっくり楽しみたい
2024.07.13
イタリア流・週末ならバルベラで
「普段使いのドルチェット、週末のバルベラ、特別な日のネッビオーロ」というイタリアの風習。 週末に飲むならイタリア流に、バルベラで決定です！ レッドチェリーやラズベリーのチャーミングな赤系果実に、少しのスミレなど花の香りが可愛らしさだけじゃない、大人なお姉さんを感じます。 果実味が豊かで酸が少なく、適度なタンニンが魅力のバルベラ種らしく、バランスの取れた果実味とタンニン、そしてなめらかな口当たりが流石のプルノットクオリティです！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 超まろやか
- グッドバランス
2023.12.03
「人には優しく 貴方には一輪の花を」
外観は透明感のあるパープルレッド。レッドチェリーやプラムの芳醇なアロマに、ナツメグのようなスパイシーなブーケも入った可憐でエレガントな印象。タンニンはとても滑らかなで優しく、キレイで穏やかな酸味とピュアな果実味があり、軽やかでもどこか存在感があるバルベラならではの味わい。飲みやすくて思わずグラスに注ぐペースが早くなります。食欲の秋、マルゲリータやラグーソースパスタなど、イタリアンに合わせて楽しみたいですね。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 開けたてからおいしい
- 料理を選ばない万能選手
2023.10.13
進む、すすむ、ススム。あなたのグラス。
イタリアの地元で親しまれているバルベラ。イタリアに憧れがある私が、飲まずにはいられない。そんな経緯で飲みました。驚きました。ガブガブ飲んでしまいました。気づいたら、なくなってしまいました。そんなワインです。 チェリーやラズベリーといった赤系果実のフレッシュな香りでグラスが進む進む。ジューシーな果実味とフレッシュな酸味。フルーティな風味でグラスが進む進む。カプレーゼやチキンのトマト煮と相性◎グラスが進む進む。 持論ですが、美味しいワインはどんどん飲めちゃうものなんです。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 開けたてからおいしい
- 我が家のハウスワイン
2023.10.03
いちごの甘い香水の香り
このワインを注いだ瞬間、とってもいい香りがします！ さながら、いちごのエッセンスを取り出して抽出したような高級な香水のような香り。 これだけでもう美味しい！ ピノ・ノワールのようなエレガントさがありつつ、果実味もあります。ピノ・ノワールの酸味がちょっときついなぁと思う方はより果実味があり酸味を抑えたこのワインがいいかもしれません。 常温よりも少し冷やした方がこのワインの品の良さを感じられるのではないでしょうか！ぜひお楽しみください。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- まるで香水
- ブルピノ好き必見
2023.09.15
2日に分けて飲んで欲しい
ブルーベリーの甘い香り、それに草のような爽やかさとインクのような香りを感じます。味わいはしっかりと熟したブルーベリーを噛んだようなジューシーさが溢れます。あれ？バルベラってこんなに濃厚だったっけ？と思うくらい満足感があります。タンニンは優しく、後味に黒胡椒のようなスパイス感が心地よいアクセントです。時間をかけて飲むとベリーの香りがより溢れてくるので2日に分けて飲むのがおすすめです。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- グッドバランス
- 翌日も楽しめる
2023.03.22
果実味たっぷり！渋みが苦手な方必見！
品種の特徴の綺麗な酸とピュアな果実味という特徴をしっかり感じる事ができます。また、他のバルベラよりも滑らかなタンニンなので、赤ワインの渋みが苦手な方にとても気に入っていただけると思います！料理に合わせやすい点も魅力的です！
レビュー全文を見る- 料理を選ばない万能選手
- 教科書ワイン
- グッドバランス
2022.11.01
普段飲みのカジュアルワインにピッタリ
ピザ、パスタ、リゾット...イタリアンに合わせてカジュアルに楽しめるワインないかなー？と思っている方にオススメな1本！ ピュアな赤系果実の香りが心地良く、味わいも重すぎず飲みやすい赤ワイン。渋みが苦手な方にもオススメなシルキーなタンニン、飲み終わった後の余韻もスッキリしているので飲み疲れもしにくいワインです。 普段飲みやイタリアンのトマトソース系料理のお供に是非お試しください！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 開けたてからおいしい
- 料理を選ばない万能選手
2022.10.26
ホームパーティー用のワインを選ぶポイントとは？
ホームパーティー用にワインを選ぶときに、私が大事だと思うのは3つのポイントです。①好まれやすい香り、味わい②季節に合う（または季節を問わない）③グラスや温度など細かいことを気にしすぎず楽しめる、です。このワインは①ラズベリー×チョコレートのような甘酸っぱい香りの組み合わせはなじみのあるので好まれやすく、味わいもタンニンや酸味が主張しすぎません。②バランスのよいミディアムボディの赤ワインで季節を問わず楽しめます。③温度が低すぎないほうが香りが華やかに楽しめますが、冷やしても美味しいです。ホームパーティーで喜ばれること間違いなしの赤ワインです。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 料理を選ばない万能選手
- 開けたてからおいしい
2022.10.19
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