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赤ワインが有名なピエモンテでは珍しいブレンドの白ワイン。リンゴや洋梨、白桃、メロン等のトロピカルフルーツの甘い香りに、ほんのり爽やかさ感じるミントと硬質的な冷たい石のニュアンス。口に含むとふくよかな果実感と綺麗な酸味がちょうどいい飲み心地です。後味に残るグレープフルーツのような苦みはイタリアワインらしさを感じますね。温度が高くなるとシャルドネのキャラクターをより強く感じるので温度を上げながら楽しむのがおすすめ。
レビュー全文を見る2024.02.29
こちらはイタリアの帝王と言われるガヤが仕立てる、ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンド白ワイン。珍しいブレンドで私もこのブレンドは初め飲みました。香りはソーヴィニヨン・ブランらしい柑橘系の香りが第一印象に感じますが口に含んでみるとソーヴィニヨン・ブラン独特の青っぽさがなく、エレガントなレモンやオレンジの柑橘系フルーツと白桃やヴァニラの少し甘いニュアンスも感じられます。ミネラリーさも少し感じられる、ワンランク上の白ワイン。ご自身へのご褒美、プレゼントにも最適な1本です!
レビュー全文を見る2023.08.02
2022.12.21
美味しいワインを飲むと、〇〇みたい!といい意味で例えることもあります。例えば美味しい白ワインはブルゴーニュのシャルドネみたい!のように。 しかし、このワインはそんな例えをせず、そのままこのワインの素晴らしさを称賛したいです。 キリッとしたシャープな味わい、飾りすぎない品のある果実味、硬質的なミネラル感、美しい余韻。 私のもつガヤのイメージそのまま『気品』を感じる白ワインでした。納得の美味しさ、クオリティ! 白ワイン好きにはぜひ必見です。
レビュー全文を見る2022.02.21
爽やかな柑橘系や白桃のアロマに炒ったナッツの様な芳ばしさ。ピュリニーモンラッシェの様な硬質で透明感のあるミネラル。ガヤって何を造っても旨い… 樽の香りが上手に抑制されており、全く飲み飽きません。 綺麗で繊細なアロマを持ちつつ、ボディはしっかりとしているんです。熟成させるのも選択肢の一つです。
レビュー全文を見る2021.06.24
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。