ダイヤモンド・コレクション ピノ・ノワールのスタッフレビュー一覧

ダイヤモンド・コレクション ピノ・ノワール
赤ワイン

ダイヤモンド・コレクション ピノ・ノワール

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
アメリカ カリフォルニア
アメリカ カリフォルニア
3,630円(税込)

4 件

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  • 「エゴイスト」

    ピノ・ノワールのワインとだけ聞いて飲めば、良い意味で裏切られるような、力強さと深みを持ったスタイル。外観から深みを感じさせるパープルレッド。熟したベリー系のジャミーな果実香、ほのかに香る甘やかな樽、そしてバラの華やかな花香も感じる美しくも芯を持った香り。なめらかで穏やかな口当たりに、豊満な果実味に溶け合ったタンニン、ほどよく整った酸味があり、コク深さと濃密な味わいは、飲み手の心に驚きと心地よさを残してくれる。起承転結の上質な映画を一本見せられた後のような高揚感…。ピノ・ノワールの定義を度外視したスタイル、是非一度お試し下さい。

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    • 飲みごたえあり
    • 旨味の塊
    • ちょっと冷やし目で

    2024.04.26

  • 映画の巨匠コッポラが手掛けるリッチ系ピノ・ノワール!

    熟れたチェリー、イチゴジャム、レッドベリーやハーブの香り。凝縮感のある赤系果実味、豊かな酸と滑らかなタンニンが見事に調和しているカリフォルニアらしいリッチ系ピノ・ノワール!中華、焼き鳥のタレ仕立て、鰻の蒲焼きや豚の生姜焼きと好相性!

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    • 飲みごたえあり
    • 果実味爆弾
    • 和食のテッパン

    2024.01.19

  • 複雑味がありエレガント

    アメリカンなパワフル濃厚系のピノではなく、厚みがありつつもブドウの味わいがしっかりと前面に感じられるエレガントな仕立ての一本。ダークチェリーやラズベリーのフレッシュな果実味にクローブ、カカオ、バニラなどのアロマが複雑に重なり、まろやかな口当たりと穏やかな酸のバランスが心地良いバランスです。土のニュアンスを感じるピノ・ノワールのほか、南仏系の凝縮感のある赤がお好きな方にもきっとお楽しみいただけると思います。

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    • ブルピノ好き必見
    • 開けたてからおいしい
    • 大き目のグラスで

    2023.06.15

  • キャンプに持っていきたい。

    イチゴ、ラズベリー、清涼感感じるミントや薔薇の香り。グラスに注いだ時に広がる繊細な果実の香りが印象的です。タンニンは優しく、酸味もまろやかなとても飲み心地の良いピノ・ノワール。ちょっぴりほろ苦く、樽からの香ばしいニュアンスと甘やかさも感じます。 スクリューキャップなので開けやすいのも嬉しい。アウトドアに持っていって焚き火の側で楽しむのも良いですね!BBQにも、もちろんおすすめ!

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    • 飲みごたえあり
    • 超まろやか
    • バーベキューワイン

    2023.05.29

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