モンテス・アウター・リミッツ サンソーのスタッフレビュー一覧
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ブルーベリーの香りがたまりません。
本当に冒険しているワインだと思いました。 葡萄の造られる場所イタタヴァレーはチリの南。 ドライファーミングを使用して造られた葡萄(ドライファーミングとは水をなるべく与えずに造られた葡萄。ドライファーミングを行う事で水の60%が削減され、それによりチリの2万以上の方の節水に繋がったとのことです。) 香りはブルベリー、小学校の頃パンのジャムはストロベリー、マーマレードが定番でブルベリーは高級品。まさにブルーベリージャム、アルファのスタイルに比べると非常に上品でエレガンスなスタイルですので是非飲んで見てください。 グラタンと合わせました、ホワイトクリームとチーズのコッテリさとの相性は◎美味しいです。 濃いワインよりエレガントなワインはグラタンとかには相性が良いかと思いました。 やっぱりモンテスは美味しいです！
レビュー全文を見る- シルクのような舌触り
- 今飲んで美味しい
- カルトワイン
- We Love モンテス
2023.05.28
パストラミのサンドイッチと合わせたい
ラズベリー、ブルーベリーの甘い香りにミントのような清涼感。 南の方で栽培される葡萄品種なので、タンニンがしっかりしてるのかな？と思っていましたが、色合いも淡く優しいタンニン。飲み口も軽やかですが余韻までしっかりと楽しめるボリューム感があります。ベーコンやソーセージ等の軽めの油っぽい料理との相性が良さそうです。想像していたよりエレガントでした。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 後引く美味しさ
- 開けたてからおいしい
- We Love モンテス
2023.05.27
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
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