エクセプショナル・セレクション・メルロのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

エクセプショナル・セレクション・メルロ

シレーニ・エステーツ

ニュージーランド ホークス・ベイ

6,380円（税込）

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  ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店

  敞田 康平

  ニュージーランドの赤はピノだけじゃもったいない

  ダークチェリーやブラックベリーを感じさせる濃密なアロマにほんのりと甘やかなスパイスのニュアンス。凝縮感のある熟した黒系果実の果実味としなやかなタンニン、ふくよかなボディからブドウそのもののポテンシャルの高さが感じられます。抜栓してすぐは瑞々しくフレッシュな味わい、翌日に飲んでもよりまろやかな質感とじんわりとした旨味が楽しめます。ラムや鴨肉のほかに、マグロのステーキのようにしっかりと火入れ、味付けをした赤身の魚料理とも意外なほど相性が良いです。ジューシーな果実味とエレガントな質感を持つニュージーランドのメルロをぜひ一度お試しください。

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  • 旨味の塊
  • ボルドー好き必見
  • 翌日も楽しめる

  2024.12.04

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  ワインショップ・エノテカ松山三越店

  林 涼瑠

  【エクセプショナル】大人な高級感メルロ

  プラムにブラックベリー、チョコレートの濃厚な味わいに、クローヴやナツメグなどのスパイス、ミントのスッと清涼感を感じる香り。 落ち着いた大人の味わいという印象です。 大人しく柔らかに感じる酸となめらかな舌触りが、メルローの複雑な味わいと組み合わさってより高級感を演出してくれます。 ペアリングするなら、牛肉の赤ワイン煮込みや鴨肉のステーキが相性抜群。 メルロを存分に味わいたい方、ボルドー右岸が好きな方にぜひ飲んでいただきたい一本です。

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  • エレガンスの極み
  • 飲みごたえあり
  • 旨味の塊

  2024.01.25