フィルセル・シラーズのスタッフレビュー一覧
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エレガントなシラーズ
オーストリアのシラーズは、香りが熟した果実の香りがし、味わいのボリューム感もかなり強いイメージありましたが、このワインの香りには、プラム、ブラックチェリーの香り、樽のニュアンスは穏やかで味わいにはスパイシーな印象が残ります。ローヌのシラーに少し似てるような飲み口でした。塩胡椒で味付けしたステーキと合わせたい一本です！ 熟成すると深みのあるワインに変わりそうなので待ってみるのもお勧めです。
レビュー全文を見る- 教科書ワイン
- 熟成させたい
- 肉ワイン
2022.10.03
知られざる古樹のシラーズ
こちらはシラーズの故郷であるバロッサ・ヴァレーのワイン。そこは乾燥した気候で何と言っても魅力は樹齢の高い樹が多く残っていること。その古樹のたくましい立ち姿はまるで筋肉隆々で現役のお爺さん！ 生命力あふれる古樹から生まれるこちらのワインは風味が豊かで、余韻はしっかりと長いです。タンニンは丸みを帯びており飲みすすみやすい印象です。重厚な赤ワイン好きな方はもちろん、古樹のシラーズのアロマ豊かさに酔いしれたい方には是非オススメです。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- ゆっくり楽しみたい
- 肉ワイン
2021.11.02
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