ピノ・ノワール・クラシックのスタッフレビュー一覧
3 件
「アルジャーノンに花束を」
ややくすんだ落ち着いたルビー色。熟した赤黒系果実の甘い香りと鉄やインク、リコリスやスパイスのニュアンス、温度が上がるとレーズンの甘やかな香りに。しっとり落ち着いていながらも凝縮感のある果実味、控えめな酸味と程よいタンニン。落ち着きのある甘美な余韻。ライトボディだが決してカジュアルではない複雑性を持つ。ふと有名な小説「アルジャーノンに花束を」を思い出した。ひとりの青年の数奇な人生を通して学ぶ「人間の成長と喪失」。そこに生まれる感動は、このワインの「普遍的で危うい美しさ」にどこかリンクする。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 酸がたまらない
- 瞑想ワイン
2025.01.16
ピノ好きは必飲！透き通るように綺麗なピノ・ノワール
他のアメリカのピノ・ノワールとは異なり、色調が淡く、綺麗なルビー色で、冷涼なテロワールが感じられます。 フレッシュなラズベリーやバラの花びら、ゼラニウムなどのアロマがチャーミングな印象。岩を砕いたようなロッキーなミネラル感と紅茶のニュアンスが香りにエレガンスを与えます。 樽の香りは抑制されており、ブドウ本来のポテンシャルとテロワールの個性が活かされています。 ブルゴーニュと言うよりも、ドイツのシュペートブルグンダーのような冷涼で厳格な印象を受けます。 流石ローヌの名門ドメーヌが手がけているだけあります。エレガントでクラシカル！且つフィンガーレイクスのテロワールが丁寧に表現されています。 力強い酸がワインの骨格を担っています。滑らかですが存在感のあるタンニンが心地よく、ミネラル感と土っぽい複雑なアロマが果実味と共に余韻として長く続きます。ピノ・ノワール好きなら1回飲んでおきたい1本です！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ちょっと冷やし目で
- ワインだけでも楽しめる
2020.12.21
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。