サンセール・ル・シェーヌ・マルシャンのスタッフレビュー一覧
5 件
優しく寄り添うピュアなワイン
開けたての香りは比較的大人しめ。青リンゴやレモンピール、オレンジピール。柑橘類の皮から漂うアロマを感じさせます。飲み口は軽やかでとてもシルキー。すっと喉に入ってくる親しみやすさとどこにも引っかかることのない雑味なく、ピュアな果実味。ほんのりグレープフルーツの薄皮の苦みが良いアクセントです。ロワールのソーヴィニヨンらしい、柑橘類の爽やかな味わい。お出汁の効いたおでんや優しい味付けの鶏肉との相性がピッタリ。いつもの食事をより一層、美味しくしてくれます。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 飲み飽きしない
- 後引く美味しさ
2025.02.05
固定観念を打ち破れ！
このワインは色々な方がコメントしてますが、まさにソーヴィニヨン・ブランのイメージを覆す革新的な１本です。グラスに注ぐとすぐにフレッシュライムやシトラスのアロマが広がり、桃の甘い香りやスイカズラのフローラルなニュアンスも感じられます。味わいは果実味のコクと瑞々しいミネラル感があり、オレンジピールのようなほのかな苦味と、フレッシュで生き生きとした酸が爽やかな余韻を残してくれます。このようにソーヴィニヨン・ブランのニュアンスはやはり少なく感じられます。こういうイメージを覆してくるワインって毎回驚きと興奮をくれるので、飲んでいてとても楽しいです！ソーヴィニヨン・ブランが苦手な方にも推せます。ぜひ一度お試しあれ！
レビュー全文を見る- ミネラル
- 飲み飽きしない
- 酸がたまらない
2022.10.21
え、ソーヴィニヨン・ブランなの！？
ソーヴィニヨン・ブランの概念が変わります！ソーヴィニヨン・ブランぽさがありません。トーストのような香ばしさであったり、ゲヴュルツトラミネールで感じられる甘い香りなども感じることができます！口に含むと岩塩のような甘みを持ったミネラル感にオレンジやライムなどの果実感を感じます！料理はバター系の料理に相性抜群です！ほうれん草のバター煮、じゃがバターなどと合わせてみてください！ですが、ワイン単体でも楽しめる思います。ぜひソーヴィニヨン・ブランの概念を覆してみてください！
レビュー全文を見る- ワインだけでも楽しめる
- 飲みごたえあり
- 果実味爆弾
2022.03.02
これを飲まずしてパスカル・ジョリヴェは語れない③
2019年をいただきました。 透明感のある香りで、森の清流に朝日が差し込んでいる様な爽やかなワインです。 このワインのポイントは飲み口です！ サンセールなのにちょっとトロリとしているんです。ただ樽で醸造・熟成したシャルドネのような芳ばしさを伴うものではなく、純米吟醸のような濁りの全く無い透き通るような印象。不思議です。これがソーヴィニヨン・ブランの魔術師か…とますます彼のワインを好きになります。 個人的に、このキュヴェが1番のお気に入りです。 それぞれの個性を感じていただくために是非、他のシリーズと飲み比べて下さい！
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 熟成させたい
- ワインだけでも楽しめる
2021.08.10
芳醇なサンセール
サンセールはキリッと！というイメージですよね。 夏に飲みたくなる爽やかさが素敵です。 ソーヴィニヨンブランの魔術師、パスカルジョリヴェのワインの中でもこのワインは結構芳醇な味わいです！ サンセールらしい、キリッとしたミネラル感はありつつも、黄桃のような甘い香り、シトラスや青リンゴを感じます。酸味もそこまで強くなく、果実味は他のサンセールに比べるとリッチ。黄桃を齧ったような甘い余韻が最後にふわっと残ります。 キリッとしてるし、フルーティさもあるし、ボリューム感もある。感じる美味しさがスタンダードのサンセールよりやはりワンランク上の味わいですね！
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- ゴージャス系
- 開けたてからおいしい
2021.07.19
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。