ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナックのスタッフレビュー一覧

ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナック
赤ワイン

ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナック

ジェラール・ベルトラン
フランス ラングドック・ルーション
フランス ラングドック・ルーション
2,970円(税込)

8 件

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  • Highアルコール

    赤ワインは通常アルコール度数が13〜14%の間が多いですが、こちらの赤ワインは15%。 アルコール度数が1%違うだけでワインの印象も大分変わります。ブドウ味を感じられる濃厚、スパイシーな味わいで、飲み始めるとあっという間に体がポカポカしてきます。 南フランス、ラングドックの濃厚な赤ワインを寒い季節の煮込み料理や味がしっかりした料理と合わせて、寒いときならではの楽しみ方をしたいと思いました!

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    • 開けたてからおいしい
    • 濃い味好き必見
    • 大人数で楽しみたい

    2024.12.11

  • 「青い瞳のステラ」

    外観は紫色を縁取った深みのダークルビー。ブラックベリーやブルーベリー、ブラックペッパーや白樺、コーヒー豆やピクルスなど、複雑でいてジューシーなアロマがグラスから香り出す。柔らかな口当たりから、太陽の光を旨味に変えたようなジューシーな果実味、滑らかに溶け込んだタンニン、飲み込んだ後のスパイスのきいた余韻があり、濃厚でいて甘美な味わい。南仏のヒットメーカーが贈る珠玉の一本。牛肉のタリアータや牛すじ煮込み、生ハムやチーズもバッチリです。食欲と幸福感をかき立てるワインを是非一度お試しください。

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    • 飲みごたえあり
    • 果実味爆弾
    • 濃い味好き必見

    2024.04.26

  • 【優勝】個人的パワフルワイン

    寒くなると、濃い味のワインが飲みたくなります。そんな方におすすめなのが、こちらのワイン。言わずと知れたエノテカの売れ筋商品です!カシス、ブルーベリージャム、プルーン、いちじく、モカに燻製のようなスモーキーな香り。ビターなテイストのタンニンに果実の凝縮感がたっぷりと感じます。古樹の旨味がしっかりと出ていますね。それにマセラシオン・カルボニックを使っているのも印象的。ただ重たいわけではなく、フレッシュさと重厚さのバランスをうまいこと取り込んでいます。溢れんばかりの果実味をお楽しみください!!

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    • 果実味爆弾
    • 大人数で楽しみたい
    • 贅沢ディナー

    2023.11.30

  • ミルクチョコよりビターチョコが好きな方へ

    ブラックベリーなど黒系果実の香りとコーヒーやカカオの様なほろ苦い味わいが特徴です。 チョコレートに例えるとすればビターチョコの様な味わいです!

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    • 飲みごたえあり
    • 大き目のグラスで
    • 高めの温度で

    2023.01.25

  • 実家の石油ストーブのような優しい暖かさ感じるワイン

    実家に帰省すると、今は少ない石油ストーブの暖かさを感じ、冬は寒いけどこういう暖かさを感じるのがいいなぁ〜とよく思っていました。 このワインも同じく、夏はスッキリ白ワインだけど、冬になると美味しく感じるようなこんなまろやかなワインっていいなぁ〜って思わせてくれます。 濃厚なのに酸味と渋みが控えめで非常に飲みやすい1本です!赤ワインラヴァーにも、ワイン初心者にもぜひおすすめですよ!!

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    • 果実味爆弾
    • 飲み飽きしない
    • 超まろやか

    2021.11.24

  • 濃いけど飲みやすい赤!

    南フランスの赤ワイン。 この赤ワインの特徴はなんと言っても濃厚な味わいの割に渋みが少ないので飲み易い、疲れないところです! 様々なブドウ品種を使っているので奥行きのある味わい、ボリュームがある。けど渋みは少なく滑らかな口当たり。 どんなお肉料理とも万能に合わせられるワインです!

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    • シルクのような舌触り
    • 肉ワイン
    • 今飲んで美味しい

    2021.10.31

  • 南仏産酸っぱくない重口赤ワイン

    ブルーベリージャムのような果実の甘みと滑らかで濃い味わいに少しミントのような清涼感。 カリニャンやグルナッシュなどのブドウを使用する南フランス産ならではのニュアンスですね。 濃厚ですが寒くない柔らかい印象です。 喉を通った後の余韻がもうひと口を誘います。

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    • 開けたてからおいしい
    • 翌日も楽しめる
    • 大き目のグラスで

    2021.09.07

  • 洗練された果実味とスパイシーさが抜群

    こちらのワインはフルボディ系ワインがお好きな方におすすめです。 外観から濃いガーネット色のいわゆる王道フルボディ赤ワインです。香りもプラムを思わせる黒系果実を中心としたはっきりとしたワインです。しかし、口に含むと鼻から抜けるようなスパイシーさがあり、それでいて甘みをともなった口当たりが非常にバランスのよさを感じさせてくれます。ジビエや煮込み料理との相性は抜群です。

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    • グッドバランス
    • 後引く美味しさ
    • ゆっくり楽しみたい

    2020.12.21

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