セントラル・コースト・ピノ・ノワールのスタッフレビュー一覧
5 件
フルーティーピノ・ノワール
人気生産者カレラのスタンダードキュベです。フルーティーでいきいきとした果実味が感じられる元気なカリフォルニアのワインです！とても親しみやすいので、フルーティーな赤ワインをお探しの方にお薦めです。また、「赤ワインは渋くて苦手」と感じている方でも飲みやすいワインで是非お試しいただきたいワインです。合わせるお料理はチェリーパイがお薦めです！☆外観：輝きのあるルビー色☆香り：イチゴキャンディー、レッドチェリー、ラベンダー、ほのかに皮、ヴァニラ、砕いた石☆味わい：フルーティーで軽やかなエントリー。優しいタンニンで滑らかで心地良い酸味が続きます☆：サーモングリル、甘口のカレー、チェリーパイ
レビュー全文を見る- 今飲んで美味しい
- 大人数で楽しみたい
- パーティーの主役
2025.04.02
セントラルの魅力
鮮やかな色合いはルビー色で、グラスに注ぐとその香りが広がります。ブラックチェリーやラズベリーのリッチなアロマに、わずかにスパイシーなニュアンスが加わり、複雑さを感じさせます。口に含むと、クリーミーなテクスチャーとともに、熟した果実のフレーバーが広がり、心地よいタンニンが後味を引き締めます。 軽やかな料理から濃厚な肉料理まで幅広くペアリングができ、特に鴨のローストやキノコのリゾットとの相性は抜群です。飲む人を魅了する洗練された味わいを持ち、特別な日のディナーにもぴったりなので、心に残るひとときを提供してくれるこのワインをぜひお楽しみください。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 大き目のグラスで
- 料理を選ばない万能選手
2025.03.12
スタンダード
ラズベリーの赤果実、スミレのようなフローラルなアロマのピノ・ノワールらしいニュアンスに加え、ブラックチェリーの黒果実、ナツメグやバニラのスパイス、僅かな土っぽさの様々アロマが絡み合っています。アルコール度数は14.5%と比較的高めではありますが、口当たりは非常になめらかで、しっかりした酸味によりアルコール感はそれほど感じません。酸味に負けない分のタンニンも感じられ、骨格も感じられます。カレラが手がけるピノ・ノワールの中ではスタンダードなワインです。ただスタンダードとは下級を意味することではないのだと、このワインは教えてくれるでしょう。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 酸がたまらない
- 瞑想ワイン
2025.03.05
カリフォルニアといえばこのピノ！
開けた時にはっきりと分かる力強く、はなやかなアロマ。熟れたイチゴに薔薇や紫蘇、少しのナツメグにバニラ、コーラ。ベリー系に甘やかなスパイス香が入り混じったニュアンス。タンニンはきめ細やかで優しく、しっかりと凝縮した果実を感じるコクのあるピノ・ノワール。甘味の強いジャミーな感じだけではなく、キレのある酸味が味わいを引き締めており、カリフォルニアのテロワールを感じますね。ワイン好きの誰もが知るカレラ。流石のクオリティです。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 後引く美味しさ
- 開けたてからおいしい
2025.02.26
「beautiful fighter」
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される所以が分かる、すべてが洗練された上質な設え。輝きに満ちたルビーレッドの鮮やかなコントラスト。ブラックベリーの果実香、杉の木の心地良いニュアンス、そして色とりどりの花畑に囲まれたような、華やかで妖艶なフレーバーが混ざり合った奥深い香り。ピノ・ノワールらしからぬ、ビロードのようなシルキーな口当たりに、酸味や果実味、タンニンのそのどれもがキレイに整った、尖りのないなだらかな印象。ピノ・ノワールの新たなスタイルを垣間見た味わい。ブルゴーニュピノとはまた違う、洗練された味わいを是非一度お試しください。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 開けたてからおいしい
- パーティーの主役
2024.04.25
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。