シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ [ボックス付]のスタッフレビュー一覧
5 件
時間は美味しさの秘訣
シャルル・エドシックのシャンパーニュは何と言っても熟成感が魅力です。使用されるリザーヴワインの比率が高く、その旨味をしっかりと感じることができます、レモンピール、グレープフルーツ、はちみつ漬けのレモン、ブリオッシュの柑橘類の爽やかさと甘やかさが混ざり合った香り。泡立ちはとてもクリーミーで喉越しの泡が心地よい。口に含んだ瞬間にぶどうが弾け、旨味が力強く流れ込むようなそんなイメージのシャンパーニュです。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- 底なしの深み
- 後引く美味しさ
2024.11.13
【お肉にも】リッチさが魅力のシャンパーニュ！
まろやかでコクをも感じるリッチなシャンパーニュです。スッキリ爽やかなタイプのシャンパーニュとはまた違う印象で、そのリッチさはシャルル・エドシックならでは。というのもこちらは他のメゾンのスタンダードキュヴェと比べても、リザーヴワインの比率が40%とすごく高いんです！納得です。アプリコットやりんごの花、ハニーサックルなどの香りが広がり、長期熟成由来のブリオッシュ香も感じ取れます。ドライフルーツなど軽いおつまみと一緒に楽しむの良いですが、お肉料理とも合わせやすい味わいなのでシーン別に楽しめそうな1本です。
レビュー全文を見る- ゆっくり楽しみたい
- 乾杯に
- 後引く美味しさ
2023.12.21
特別感・幸せを生み出すシャンパーニュ
複雑で熟成感を思わせるリッチなシャンパーニュでした。香りは柑橘系やマンゴー・白桃とスッキリかつ熟した果実の香り。加えて白い花やブリオッシュの香ばしいニュアンス。香りだけでもうっとりしまうほどエレガント。味わいもスッキリ×爽やかさもあれば熟成感溢れるリッチで滑らかな味わい。誰もが飲みやすく、「美味しい！」と思える1本。ぜひ大切な人とこのワインを飲んで、幸せなひと時を。
レビュー全文を見る- しっかり冷やして
- 太陽の下で飲みたい
- 果実味爆弾
2022.10.25
熟成感を感じる濃密なシャンパーニュ
シャルル・エドシックは華やかでリッチな味わいの個性的なシャンパーニュです。ブラインドテイスティングで飲むと、「熟成した高級シャンパーニュかな？」と思わせる複雑さがあります。この価格帯のシャンパーニュの中で、特にコストパフォーマンスが高く、余韻の長い素晴らしい味わいです。フルートグラスよりも、少し大きいシャンパーニュグラスが適していると思います。ワイングラスで飲んでも、豊かなアロマをしっかり感じることができます。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- 大き目のグラスで
- 料理を選ばない万能選手
2022.08.19
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。