ソフィアブラン・ド・ブランのスタッフレビュー一覧

ソフィアブラン・ド・ブラン

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

アメリカカリフォルニア

4,070円（税込）

2 件

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ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

河辺奈樹

マリアージュワイン

こちらは映画界の巨匠、コッポラ氏の娘であるソフィアさんの結婚を記念に誕生したスパークリングワイン。青りんごやハチミツ、白い花のようなアロマティックな香りが特徴的です。品のあるパッケージのイメージがピッタリな味わいで線の細い酸味とグレープフルーツのようなほろ苦さがたまりません。中華料理や揚げ物、白身魚のカルパッチョなど様々なお料理との相性が良いため、まさにマリアージュワイン、と言えるでしょう！
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- ミネラル
- しっかり冷やして
- 乾杯に
2025.01.29
ワインショップ・エノテカ自由が丘店

庄子光介

軽快な飲み口が魅力のスパークリング

こちらのブラン・ド・ブランは、白ブドウだけでなく少量のピノ・ノワール、そしてロゼワインがブレンドされているという珍しい1本！あえてそうしているそうで、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」というコッポラ氏の想いが感じ取れるスパークリングです。レモンや青リンゴ、アプリコットなどの爽やかでかつ華やかなアロマが広がりスパークリングの中でもアロマティックなタイプでした。フルーティな印象の反面、後味は意外にもドライでスッキリとした印象を受けたので、広く受け入れやすい味わいだと思います。ギフトにはピッタリです。
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- ギフトにおすすめ
- 料理を選ばない万能選手
- しっかり冷やして
2024.05.17