スタッフ一覧

  • 坂本 佳幸

    ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

    坂本 佳幸

    10年以上ホテルのレストランで勤務していました。 こんなワインがあったのか!!とワインとの出会いに心を踊らせている毎日です。

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ

  • 佐野 周平

    エスプリ・ド・タイユヴァン

    佐野 周平

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA

  • 和田 育巴

    ワインショップ・エノテカ成城学園前店

    和田 育巴

    2024年新卒入社。人と人とを結びつけるワインの魅力に取り憑かれワイン業界へ。最近は料理にはまり、ワインとのペアリングを日々研究しております!

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル

  • 横地 歩

    ワインショップ・エノテカ姫路山陽店

    横地 歩

    24卒新入社員の横地と申します。エノテカ姫路山陽店に是非お越しください。

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : パワフル、テンプラタイプ、赤ワイン、メルロ、シラー、グルナッシュ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、スペイン

  • 本橋 大和

    ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店

    本橋 大和

    埼玉県出身。ワインを身近に感じていただけるようレビューしていきます。

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ、アメリカ、日本

  • 白倉 大和

    ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

    白倉 大和

    新潟県出身。前職のホテルレストランにて、1杯のソーヴィニヨン・ブランを飲んだのがきっかけでワインの虜に。 サウナ、映画、マンガ、歌をこよなく愛するワインラヴァーです。宜しくお願いします。

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA

    好きなワインタイプ : 繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ

  • 齊藤 遥

    ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

    齊藤 遥

    2023年新卒入社。美味しいものに対する嗅覚は優れています! 色んなシーンに寄り添ってくれる1本を皆様に共有出来ればと思います。

    資格 : JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : パワフル、シラー、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ボルドー、フランス ロワール、イタリア ロンバルディア、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、アメリカ、チリ、ニュージーランド、日本

  • 小山 英里子

    ワインショップ・エノテカ芦屋大丸店

    小山 英里子

    最近はワインの熟成の面白さに気づき始めました! プライベートでは食事とペアリングして楽しんでいます!

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 繊細、テンプラタイプ、ブル・シャルタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

  • 室 大輔

    ワインショップ・エノテカ高松三越店

    室 大輔

    ワインと瀬戸内海の海が好きです! 前職はビアホールのビアマイスターとしてビールを注いでました。 ビアレストラン勤務時にキャンティを飲み、ワインに目覚めてソムリエを取得しワインの道へ。 みなさまの素敵な楽しいワインライフのお手伝いが出来たら嬉しいです!

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ

    好きなワインタイプ : フランス ロワール、イタリア トスカーナ、ドイツ

  • 田畑 雅希

    ワインショップ・エノテカ芦屋大丸店

    田畑 雅希

    2024年入社。兵庫県出身。皆さまのワイン選びをご参考になる丁寧なレビューを心掛けます。

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 繊細、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、スペイン、アメリカ

  • 髙橋 和瑚

    ワインショップ

    髙橋 和瑚

    両親の影響でワインが大好きになりました! ワインを飲む時間が至福の時間…。 ワイン勉強中です。

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 繊細、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、リースリング、フランス ボルドー、オーストラリア

  • 海野 慶太郎

    ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

    海野 慶太郎

    2024年新卒入社。007に登場するシャンパンに憧れワイン業界に。ピアノ、バスケが趣味です。

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 繊細、メルロタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ヴェネト、ドイツ

  • 平沼 駿

    ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

    平沼 駿

    口にするならボルドー産。感動を覚えるから。 出発点は横浜元町のウエディングレストラン。 ここでサービスマンとしての信念を練り上げました。 その後、みなとみらいでバンケットキャプテンに。関わった全ての方々の人生の支えになるイベントを生み出す事に命を燃やしました。 今は想いをワインに乗せ、あなたへ。

    資格 : WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 赤ワイン、メルロ、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ

  • 浅井 理夏子

    レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 横浜

    浅井 理夏子

    社会人になってからワインの魅力に気づき中途入社しました。パスタや魚介とのマリアージュが大好きで、将来は地中海を見つめながら昼は白、夕方にはロゼを嗜みたい。と密かに思っています。

    資格 : なし

    好きなワインタイプ : 繊細、ニュー・ピノタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、リースリング、フランス アルザス、スペイン

  • 河辺 奈樹

    ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

    河辺 奈樹

    新卒1年目のフレッシュな接客とコメントを心掛けてます。 お酒にはあまり強くない体質ですが、その分1杯を大事に飲み、日々ペアリングを研究する日々を送ってます。

    資格 : なし

    好きなワインタイプ : 繊細、ブル・ピノタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ヴェネト、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、スペイン、アメリカ、日本

  • 敞田 康平

    ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店

    敞田 康平

    石川県出身。10年以上飲食業界で経験を積み、前職のフレンチレストラン在籍時にJSAソムリエ資格を取得。実はお酒があまり強くありません…だからこそ、グラス一杯のワインに真剣に向き合い、そのワインの良さを考え、お客さまにお伝えしていきたいと思っております。

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ

    好きなワインタイプ : 繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ

  • 川上 祐太郎

    ワインショップ・エノテカ芦屋大丸店

    川上 祐太郎

    イタリアワインの美味しさに惹かれ、そこからワインを学び始めたのがきっかけ。映画を観ながらワインを飲むのが趣味。

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ

    好きなワインタイプ : 白ワイン、ネッビオーロ、シャルドネ、イタリア ピエモンテ、オーストラリア

  • 森山 彩夏

    ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店

    森山 彩夏

    2024年新卒入社。 お酒を飲むことと猫が好きです。 是非六本木ヒルズ店にも遊びに来てください!

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : 繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア プーリア、ドイツ、アメリカ

  • 庄子 光介

    ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

    庄子 光介

    洋画・洋楽が趣味です!ドラマに度々出てくるワインに憧れ、ワインの世界へ辿り着きました。カリフォルニア系のパワフル赤ワインとシャンパーニュが大好きです!皆様にとって良いワインに出会えるように日々勉強中です。

    資格 : WSET Certified Level2 Award in Wines

    好きなワインタイプ : パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ

  • 友澤 活子

    ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

    友澤 活子

    美大卒の講師に学び、JSAワインアドバイザー資格を取得。元外交官の講師に師事しWSET level3取得。CPAチーズプロフェッショナル、WSAイタリアワインソムリエ。 一枚の絵画、一曲の音楽の為に一人海も渡るタイプ。演奏会のような一期一会のワインで広がる世界や楽しい時間を感じていただけたら嬉しく思います。

    資格 : JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA、WSET Certified Level3 Award in Wines、DWGJP ドイツワイン・ケナー

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