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Quiz 1
ワインの基礎「流行りのナチュラルワインってなに?」
ナチュラルワインの厳密な定義は現在ありませんが、大まかな傾向として間違っているのは?
1
有機栽培されたブドウを用いる
2
自然酵母で発酵させる
3
酸化防止剤を少量使用、または無添加
4
ブドウが病気にならないように化学肥料を沢山使う
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。