最優秀共同組合にも選ばれた伝統的醸造所組合。

ゾンメラッハ協同組合は、ドイツでは珍しい世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所。2250名もの組合員に支えられており、高品質でリーズナブルなワインを多く造っています。近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の造り手です。2006年にはドイツのワイン専門誌「Wine Wirtsschaftーワイン・ヴィルツシャフト」にて最優秀協同組合に選出されています。 醸造所があるゾンメラッハは、フランケン地方に位置するホワイトアスパラガスの産地として有名な村で、フランクフルトの東側、マイン川沿いの支流に挟まれた島のような場所に位置しています。フランケン地方は大陸性気候で寒暖の差が激しく、ワイン造りには最適なこの地域では、約1300年もの昔からワインが造られてきました。フランケンワインのボトルの形は、「ボックスボイテル」というドイツのフランケン地方特有のボトルの形。「山羊の陰嚢（いんのう）」という意味で、元々は皮製のワイン袋を真似てつくられたものと言われています。