ヴァジアニ・カンパニー VAZIANI COMPANY
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ジョージア (グルジア)
多くのコンクールで高評価を獲得する自然派ワイナリー
ヴァジアニ・カンパニーは、1982年設立のジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリー。ブドウ発祥の地と言われるコーカサス地方のジョージアの歴史は長く、8000年前からワイン造りが行われていたと言われています。黒海に面した豊かな土地で生まれたワインは、クレオパトラやチャーチル元英国首相をはじめ、 数々の人物を虜にしてきました。また、「クヴェヴリ」と呼ばれる内側を蜜蝋でコーティングした卵型の粘土製の壺の中に皮や種、茎ごとブドウを入れ発酵と熟成をし、さらに壺を地中に埋めることで一定の適温での貯蔵を実現するという独特のワイン製法が、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、ワインの故郷として更に注目を集めています。 中でもヴァジアニ・カンパニーの醸造所は古い歴史を誇っており、15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家から始まりました。そして、19世紀後半、クヴェヴリを使用したワイン造りに秀でた技術をみせたのが、ヴァジアニ・カンパニーの創設者の祖先でもある、マカシヴィリ王子です。ヴァジアニ・カンパニーの代表ブランド「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズには、ワイナリーの地中から再発見された、今では珍しい蜜蝋無加工で造られている120年以上も前のクヴェヴリが使用されています。この伝統的なクヴェヴリと、ジョージアの固有品種や国際品種を用いて生み出されるワインは、ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年において、最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞するなど、世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞しています。
商品一覧
3 件
マカシヴィリ・ワイン・セラー ムツヴァネ
橙
アロマティック＆フルーティー
- ビオディナミ
多くのコンクールで高評価を獲得する自然派ワイナリー。ジョージアの土着品種を使用した、華やかでクリアな味わいのオレンジワイン。 詳細を見る
4.0
(4件)2022年
4,015 円
（税込）
マカシヴィリ・ワイン・セラー・ヒフヴィ
橙
パワフル＆ストラクチャー
多くのコンクールで高評価を獲得する自然派ワイナリー。ジョージアワイン初心者にもおすすめなリッチながらもクリーンな味わいのオレンジワイン。 詳細を見る
4.0
(9件)2022年
4,455 円
（税込）
マカシヴィリ・ワイン・セラー キシ
橙
パワフル＆ストラクチャー
多くのコンクールで高評価を獲得する自然派ワイナリー。サクラアワードにて最高賞に輝いた高評価オレンジワイン。 詳細を見る
3.4
(16件)2021年
4,455 円
（税込）
