ジュゼッペ・コルテーゼ
GIUSEPPE CORTESE

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イタリア

イタリア ピエモンテ

ジュゼッペ・コルテーゼ / GIUSEPPE CORTESE ワインボトル

伝統的クリュ、ラバヤの地で礎を築く、バルバレスコのトップ生産者の一つ


「イタリアワインの女王」と讃えられるバルバレスコ。バローロとは異なるエレガンスがあり、ビロードのような滑らかさを持つことから、ネッビオーロ種の繊細さ、優美さが特徴です。ジュゼッペ・コルテーゼは、そんなバルバレスコの魅力にいち早く注目し、歴史的なクリュであるラバヤの中心でワイン造りを行う生産者。小さな家族経営ワイナリーでありながら、バルバレスコのトップエステートの一つと称されるほど、国際的に評価の高い実力派です。

目次

バルバレスコの魅力にいち早く注目した、実力派の造り手

故ジュゼッペ・コルテーゼ氏

ジュゼッペ・コルテーゼは、バルバレスコの歴史的なクリュであるラバヤの中心に位置する、小さな家族経営のワイナリー。コルテーゼ家は、早くからネッビオーロの栽培を開始し、何世代にも渡ってラバヤの地で礎を築いてきました。1960年代までは、なんとこのエリアで栽培した高品質のブドウをピエモンテの巨匠ブルーノ・ジャコーザに販売。その後1970年代に入り、バルバレスコ出身であるジュゼッペ・コルテーゼ氏は、父親と家業であるワイン造りを営みながら、ワインへの熱い情熱を抱き始めました。


当時はバルバレスコに高い価値を見出す人がほとんどいないなかで、ジュゼッペ氏はこのテロワールの魅力にいち早く目を付けました。そこでジュゼッペ氏は家族のワイン事業の方向性を変えることを決意し、1971年、彼の父親とともに、バルバレスコ・ラバヤのファーストヴィンテージをリリースしたのです。

バルバレスコのテロワールを深く尊重し、理解しているジュゼッペ氏は、非常に優れたワインを造り出していきました。以降、コルテーゼ家は、バルバレスコという土地の保護とワインの品質向上に尽力。現在は、ジュゼッペ氏の子供たちであるピエール・カルロ氏とティツィアーナ氏、そしてその夫であるガブリエーレ氏によって、その伝統が受け継がれています。

国際的に高い評価を受ける「バルバレスコのトップ生産者の一つ」

バルバレスコのなかでもエレガントでバランスの取れたワインを生み出すジュゼッペ・コルテーゼは、世界的に高い評価を受けています。ワイン・スペクテーターの2014年TOP100においてバルバレスコ・ラバヤの2010年ヴィンテージが37位に選出。最近では、2020年のデキャンタでも「ラバヤにおけるトップ生産者の一つ」として紹介されるなど、ワイン評論家からの厚い信頼を得ているのです。


また、彼らのバルバレスコは、年間の生産量が各銘柄およそ6,000~17,000本のみと少なく、ピエモンテワイン愛好家にとっては見つけたら是非手に入れておきたいワインとなっています。

最高とも言われるワインを生み出す伝統的クリュ、ラバヤ

彼らが居を構えるラバヤは、ピエモンテのなかでも最高とも言われるワインを生み出すことで知られている伝統的クリュ。このエリアで造られるワインは、力強いながらも極めて優美なスタイルが特徴です。


そんなラバヤの地では、全体で15haの畑を複数の生産者が所有していますが、ジュゼッペ・コルテーゼはそのなかでも最大である約4haを所有。彼らは「私たちが大切にしていることは、ラバヤにおいてネッビオーロの地を発展させること。今日私たちはラバヤで最大の生産者であり、これ以上幸せなことはないと感じている。」と語っています。


南西向きでミネラルが豊富な石灰粘土質土壌の畑には、平均樹齢30~70年のネッビオーロが栽培されており、彼らのフラッグシップ・キュヴェであるバルバレスコ・ラバヤを含むバルバレスコを生産。また、ラバヤに対面しているトリフォレラにも約5haの畑を所有し、その地ではシャルドネ、ドルチェット、バルベラ、樹齢の低いネッビオーロを栽培しています。


ジュゼッペ・コルテーゼは、ブドウ品種ごとに適切な場所を見極めたブドウ栽培を実施。栽培は環境の持続可能性を重視したシステムを採用し、自然に配慮した手入れが行われ、収穫は全て手摘みで実施されています。


「情熱、感性、尊敬」という3つのキーワードをもとに、あくまでも品質にこだわることがジュゼッペ・コルテーゼの哲学。シンプルに、日々更なる品質の向上を目指して丁寧にワイン造りを行うことに力を注いでいます。醸造ではステンレスタンクもしくはコンクリートタンクにて野生酵母を用いて発酵し、ネッビオーロを用いたキュヴェについては、スラヴォニアンオーク樽で熟成を行うクラシックなスタイル。伝統的な手法で丁寧に造られるワインは、フィネスに優れバランスの取れた仕上がり。そして驚くほどの深みを持ち合わせています。

ジュゼッペ・コルテーゼの全銘柄

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