ティボー・ブディニョン THIBAUD BOUDIGNON
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フランス
フランス ロワール
フランス ロワール アンジュー・ソーミュール
瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー
ロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、2009年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、2008年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立しました。 ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。2009年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ3に入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られています。
商品一覧
4 件
アンジュー・ブラン【セレクション・タイユヴァン】
白
エレガント＆ミネラリー
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。瞬く間に地区トップレベルの品質に躍り出た造り手が手掛ける、フレッシュかつ深みのある白ワイン。 詳細を見る
4.7
(3件)本数限定2019年
6,930 円
（税込）
- 750ml
アンジュー・ブラン ア・フランソワーズ【セレクション・タイユヴァン】
- 白ワイン
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。ロワールの実力派生産者が手掛ける、生き生きとしたアロマと複雑さを備えた白ワイン。 詳細を見る
本数限定2015年
9,350 円
（税込）
WA 92
サヴニエール レ・フージュレ【セレクション・タイユヴァン】
白
エレガント＆ミネラリー
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。瞬く間に地区トップレベルの品質に躍り出た造り手が手掛ける、熟成シュナン・ブラン。 詳細を見る
5.0
(1件)本数限定2015年
9,350 円
（税込）
サヴニエール・クロ・ド・ラ・ユット【セレクション・タイユヴァン】
- 白ワイン
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。ロワールの新星ワイナリーが手掛ける、シュナン・ブランのフィネスを堪能できる1本。 詳細を見る
5.0
(1件)2015年
13,200 円
（税込）
