ロバート・パーカー氏に注目された、南ローヌの小規模ワイナリー

ドメーヌ・シャルヴァンは 1851年にシャトーヌフ・デュ・パプ北部に、ブドウや野菜を販売する契約農家として始まりました、そして、100年後の1951年から醸造を開始しますが、そのほとんどをバルク販売しました。彼らが本格的に自分たちでボトリングを始めたのは1990年に、現当主のローラン・シャルヴァン氏が20代の若さでワイナリーを相続してからです。当時若手であったローラン氏は、伝統的な製法にこだわっており、農薬を使用しない有機栽培や全房発酵を取り入れました。また、バルク販売から品質重視のワイン醸造に切り替え、ファーストヴィンテージであった1990年ヴィンテージのシャトーヌフ・デュ・パプは、ロバート・パーカー氏に「シャトーヌフ・デュ・パプへの旅に行った際に、わくわくするワインを見つけることできた。(中略)シャトー・ラヤスを彷彿とさせるスタイル」と注目されました。