エルマール・ロビオン
ELEMART ROBION

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エルマール・ロビオン / ELEMART ROBION

テロワールを尊重した自然なワイン造りにこだわる、注目のRM


ランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したRMで、1992年に3代目ティリー・ロビオン氏が継承。2015年に修行を終えて参画した息子エロワ氏とともに、父子で運営しています。 長年の厳格なリュット・レゾネ栽培を経て、2011にビオロジック栽培に転換。「ヴァレ・ド・ラルドルのテロワールの美質を極めるために、ビオロジック栽培に転換しました」とティエリー・ロビオン氏はコメントしています。さらに2014年に「エコセール」の認証を取得。同年産のぶどう100%による処女作「VB01」を仕込みました。 ヴァレ・ド・ラルドルは、ランス山に発して西に下るアルドル川流域に広がる産地で、主な栽培品種はピノ・ムニエです。シャンパーニュ地方で最も寒冷な産地と言われており、この地のシャンパーニュは総じて流麗でエレガントなスタイルが特徴です。

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