ボニー･ガショ BONY GACHOT
お気に入り追加
お気に入り追加
繊細で上品なワイン造りを目指す、ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ
ボニー・ガショはニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くドメーヌ。元々は父の故ジャン・ピーエル・ボニー氏が1963年からドメーヌを営んでいましたが、その生産量のほとんどをネゴシアンに販売してきていました。しかしジャン氏が2001年に急逝したことで、娘のファビエンヌ・ボニー氏が急遽後を継ぐことになり、2019年にボニー・ガショに名称を変更。ファビエンヌ氏は、オーストラリアの複数のワイナリーで研修した後に一念発起し、本格的にドメーヌ元詰めを開始したのです。 彼女が目指すワインは「シャンボール・ミュジニーのような、ピュアで女性的なニュイ・サン・ジョルジュ」。繊細で上品な、温故知新のワイン造りを心掛けています。現在ではフランス国内は勿論、日本を皮切りにイギリス、イタリア、アメリカでも輸出されており、毎年予約で完売してしまうほどの人気ワイナリーです。
商品一覧
3 件
おすすめ順
