「注目に値する」と評価を受ける、シャンボール・ミュジニーの造り手

ディジオイア・ロワイエは、シャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたドメーヌ。ワイン・アドヴォケイトにて「素晴らしいワインを造っているので注目に値する」と評価されている造り手です。 ワイナリーは1930年に創業され、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイア氏に継承後、本格的に自社ビン詰めを開始。現在は約5haの畑を所有しており、畑では持続可能な農法を採用しています。化学除草剤は使用せず、収穫など全て手作業で実施。緻密な畑仕事によって造られるワインは、テロワールが表現された繊細なスタイルが魅力です。