アルベール・グリヴォー ALBERT GRIVAULT
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フランス ブルゴーニュ
テロワールの性格を完璧に再現、ムルソーの名門ドメーヌ
創業者アルベール・グリヴォー氏がドメーヌを設立したのは1879年。単独所有するムルソーでも最上の区画、クロ・デ・ぺリエールを取得したその年にドメーヌ・アルベール・グリヴォーの歴史は始まりました。それからほどなくして、ムルソーのペリエールやシャルム、オスピス・ド・ボーヌに畑を購入。計15haにまで所有畑を拡げましたが、1931年にクロ・ド・ヴージョを含むいくつかの畑を売却。現在では、単独所有するクロ・デ・ペリエールやペリエール、ムルソーやブルゴーニュ・ブラン、ポマール一級のクロ・ブラン、5つのアペラシオンに合計6haの畑を所有しています。 現在は、アルベール・グリヴォー氏の孫にあたるバルデ家のドゥニーズ氏、ミッシェル氏、マルグリッド氏の3人兄弟が所有。実際には、ミッシェル・バルデ夫妻がドメーヌの運営を行っています。 ドメーヌが目指す理想のワインは、「できるだけ伝統的な手法で得られたブーケ、豊かさ、複雑味を備え、テロワールの性格を完璧に再現したワイン。ブドウは手摘みで収穫され、できるだけ果皮や種を傷つけないようにプレスされます。 新樽比率は一級のペリエールとクロ・デ・ペリエールが20％、村名ムルソーが10％、ブルゴーニュ・ブランは古樽のみを使用し、10〜14ヵ月間熟成され後、軽くフィルターを通し瓶詰めされます。
商品一覧
5 件
- 750ml
2015年
11,000 円
（税込）
- 750ml本数限定
2017年
12,430 円
（税込）
- 375ml
2017年
6,050 円
（税込）
ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール [ハーフボトル]
- 白ワイン
最上区画クロ・デ・ぺリエールを単独所有するムルソーの名門。一級畑由来の強靭なミネラルと、エレガントな果実味に富んだ味わい。 詳細を見る
4.0
(1件)2017年
9,570 円
（税込）
- 375ml
ムルソー プルミエ・クリュ クロ・デ・ペリエール [ハーフボトル]
- 白ワイン
ムルソーの名門が手掛ける、グラン・クリュをもしのぐと言われる最上級の一級畑。ムルソーならでは果実味とミネラル感が見事に体現された1本。 詳細を見る
2017年
12,100 円
（税込）
