シャトー・モーカイユ CH. MAUCAILLOU
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フランス ボルドー
格付け第4級に値する、フィネスとエレガンス際立つシャトー
ボルドーのムーリ地区で最も秀逸なワインを造るシャトーの1つと言われるシャトー・モーカイユ。著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「メドック格付け第四級に値する」、「最良のお値打ちワインの代表的存在」と絶賛しています。実際、1875年に設立されたため、1855年のボルドー・メドック格付けには参加していないのですが、参加していたならば必ずや格付けに入っていたであろうと言われているシャトーです。 シャトーが位置するムーリ地区は、砂利質の小丘や粘土質の多い土壌があり、柔らかなタンニンを持つ、丸みのあるワインが造られる地区。モーカイユはその地に、起源を15世紀から16世紀に遡るほど長い歴史を持った63haの畑を所有しています。 収穫したブドウは、温度調節可能な2桶の最新ステンレスタンクで発酵。はじめの期間は比較的低温で発酵させることでブドウの持つ果実のアロマが最大限に抽出され、残りの期間は温度を上げて繊細なタンニンと色素を抽出します。その後、最高50%の新樽で、残りは著名な格付けシャトーから購入した2年樽で18～20ヵ月間熟成。シャトーには巨大な熟成セラーが2部屋あり、1年目、2年目熟成に分けられた、計3,500ものオーク樽の中でワインは眠っています。オーナーのフィリップ・ドュルース氏が醸造学の論文において、『世界におけるオーク樽の起源とその特徴』を主題にしていることからも、シャトーの樽に対するこだわりが見て取れます。
商品一覧
5 件
ル・ボルドー･ド･モーカイユ
- 赤ワイン
これはお買い得！とバイヤー陣が即決した、ムーリス村のトップシャトーが手掛けるお手軽ワイン。フレッシュで豊かな果実味がとてもチャーミングな赤。 詳細を見る
5.0
(1件)2013年
1,980 円
（税込）
ル・ベ・パー・モーカイユ
赤
パワフル&ストラクチャー
これはお買い得！とバイヤー陣が即決した、ムーリス村のトップシャトーが手掛けるお手軽ワイン。フレッシュで豊かな果実味がとてもチャーミングな赤。 詳細を見る
5.0
(1件)2017年
2,200 円
（税込）
ル･ボルドー･ド･モーカイユ・ブラン
- 白ワイン
これはお買い得！とバイヤー陣が即決したムーリス村のトップシャトーが手掛ける白ワイン。お食事にも合わせやすい、爽やかな味わい。 詳細を見る
4.0
(1件)2016年
2,200 円
（税込）
ル・オー・メドック・ド・モーカイユ
- 赤ワイン
メドック格付け四級に匹敵すると評される、シャトー・モーカイユのスタッフが造るワイン。堅固な骨格と丸みのある豊かな味わいが魅力。 詳細を見る
4.3
(6件)2016年
2,860 円
（税込）
2013年
5,500 円
（税込）
