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ワインショップ・エノテカ銀座店
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井上 真希
~ 生産者特集ウィーク ~
各月テーマとなる生産地から、お客様にぜひおすすめしたい生産者をピックアップ!
各生産者1週間限定で、魅力を存分にご堪能いただける、テイスティングセットをご用意いたします。
1月のテーマ産地は「ブルゴーニュ」。
そして、第5週の特集生産者は、ワイン評価誌で高く評価される、モレ・サン・ドニの注目ドメーヌ「リニエ・ミシュロ」です!
ポンソやデュジャックなど、愛好家垂涎の的の錚々たるドメーヌがひしめく銘醸地、モレ・サン・ドニの地で、近年めきめきと頭角を現しているのが、リニエ・ミシュロ。
彼らは、ワイン・アドヴォケイトにて「ここ数年で明らかに目覚ましい進歩を遂げている」と評価される、注目すべき生産者です。
彼らの手掛けるワインは、ピノ・ノワールのピュアな果実味の美しさを引き出した、エレガンス溢れるスタイルが特徴。
今回はそんなリニエ・ミシュロのエレガントなスタイルを存分にご堪能出来る、4銘柄をご用意いたしました!
ヴィンテージは、2022年。
華やかなアロマと凝縮感のある果実味を備え、良質な味わいが期待できる年です。
ぜひこの機会に注目ドメーヌの魅力を深堀してみてはいかがでしょうか。
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1. 2022年 シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ リニエ・ミシュロ
一級畑に隣接する区画から造られる、バラなどの華やかなアロマを備えた、繊細でエレガントなスタイル。
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2. 2022年 フィサン プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ
/ リニエ・ミシュロ
フィサンの一級畑で仕立てる穴場的キュヴェ。
芳醇なアロマと肉厚で滑らかな口当たりが魅力の1本。
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3. 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ベルタン
/ リニエ・ミシュロ
ジュヴレ・シャンベルタンの魅力を素直に表現した1本。
大地を思わせる滋味溢れる味わいが魅力。
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4. 2022年 モレ・サン・ドニ ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ リニエ・ミシュロ
平均樹齢60年以上のブドウで仕立てる長期熟成型の1本。
複雑味のあるリッチなテイストが魅力。
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開催日:1月27日(月)〜2月2日(日)
定員:18名様
金額:4,400円(税込)
※お一人様 4銘柄 各40ml
ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ&バー エノテカ・ミレ
03-3573-1531 11:00~20:00
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