店舗情報
ワインショップ・エノテカ 松山三越店
※マイショップにご登録いただくと、アプリ、メールでショップからのお知らせを受け取れます。
過去のブログ
佐藤 玄
皆様、こんにちは!
松山三越店の佐藤です
ついこの間まで夏らしい暑さでしたが、気づけば秋らしくの少し肌寒い日も増えてきました。
今月はピエモンテを特集させていただいておりますので、こちらでもピエモンテのワインをご紹介いたします。
3,850 円
(税抜価格3,500円)
こちらは、バルバレスコエリアのブドウを使った『ランゲ・ネッビオーロ』です。
バローロエリアに比べると、バルバレスコらしい柔らかさや、果実味を感じることができます。
「ランゲ・ネッビオーロ」のイメージと比べるとジューシーな味わいで、華やか、エレガンス、飲みやすいという印象を受けます。
チェリーや、ラズベリーといったアロマと、スミレや赤いバラの様なフローラルな香りがあり、程よいボリューム感や、溶け込んだ柔らかいタンニン、綺麗な酸と全体のバランスもとても良い一本です。
涼しい季節になってきましたので、常温にてお楽しみいただけるかと思います。
ペアリングのご提案としましては、トリッパの煮込みや、鶏もも肉とキノコのバターソテー、マリナーラピザなどと合わせて頂くとお互いの味わいを引き立て合うことができるかと思います。
バルバレスコが好きな方の日常使いにもオススメですし、ネッビオーロという品種の入門にも最適な一本です。是非一度お飲み頂けたら幸いです。
3,850 円
(税抜価格3,500円)
こちらは、バルバレスコエリアのブドウを使った『ランゲ・ネッビオーロ』です。
バローロエリアに比べると、バルバレスコらしい柔らかさや、果実味を感じることができます。
「ランゲ・ネッビオーロ」のイメージと比べるとジューシーな味わいで、華やか、エレガンス、飲みやすいという印象を受けます。
チェリーや、ラズベリーといったアロマと、スミレや赤いバラの様なフローラルな香りがあり、程よいボリューム感や、溶け込んだ柔らかいタンニン、綺麗な酸と全体のバランスもとても良い一本です。
涼しい季節になってきましたので、常温にてお楽しみいただけるかと思います。
ペアリングのご提案としましては、トリッパの煮込みや、鶏もも肉とキノコのバターソテー、マリナーラピザなどと合わせて頂くとお互いの味わいを引き立て合うことができるかと思います。
バルバレスコが好きな方の日常使いにもオススメですし、ネッビオーロという品種の入門にも最適な一本です。是非一度お飲み頂けたら幸いです。
松山三越店
089-934-8174 10:00~19:00
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。