世界一高価なワイン「ロマネ・コンティ」に使用され、圧倒的な芳香と優美な味わいで熱狂的ファンを魅了する「ピノ・ノワール」。

繊細で気難しい品種のため栽培のハードルが高い反面、土地の特徴や造り手のスタイルが反映されやすいため、世界各地でさまざまな個性を持ったワインが手掛けられています。

味わいは、チャーミングなタイプから、凝縮感のあるリッチなタイプまで様々ですが、総じてエレガントな印象。

他の品種に無い、繊細な口当たりと華やかな香りにより、多くのワイン愛好家を虜にしてきました。

今回は、そんなピノ・ノワールの魅力をご堪能していただきたく、4カ国のピノ・ノワールをご用意。

ヴィンテージは2021年。造られたワインは、果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなりました。

ニュージーランドのワイナリーが造る、ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏とのコラボキュヴェ「アンティポード」を含めた、個性豊かな4銘柄がラインナップ。

ぜひ、様々な産地のピノ・ノワールを飲み比べて、多彩な魅力をご堪能ください！  

▼テイスティングワイン

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1. 2021年 ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベス ピノ・ノワール 

 / オクシデンタル 

「世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る」と決意し、長年の理想を実現させた生産者。

評論家が「ミュジニーを思わせる」と語る、繊細でエレガントなスタイル。

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2. 2021年 コルトン グラン・クリュ 

 / トロ・ボー 

星付きレストランのソムリエをも魅了する名門ドメーヌが手掛ける、豊満かつ重厚感溢れる特級畑。

肉厚な果実味が印象的なトロ・ボーの魅力が詰まった1本。

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3. 2021年 キュヴェ・オー・アンティポード 

 / プロフェッツ・ロック 

セントラル・オタゴきっての逸材。

世界的に注目される、元ヴォギュエの醸造長フランソワ・ミエ氏とのコラボキュヴェ。

抑制されたエレガンスを纏った出来栄え。

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4. 2021年 チャクラ32 トレインタ・イ・ドス 

 / ボデガ・チャクラ 

「アルゼンチンで最も優れたピノ・ノワールの造り手」と大絶賛される生産者。

ビオディナミで育つ、樹齢80年超のブドウの旨味が詰まった濃密な味わい。

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