テイスティング
チリの"グラン・ヴァン"を目指し集結した若き才能アリストスは2007年の初リリース以来、2008年デュケ・ダ(カベルネ・ソーヴィ二ヨン)とデュケサ・ダ(シャルドネ)が、ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を獲得し、2009年ヴィンテージではそれぞれ94点と92点を獲得するなど、瞬く間に高評価ワイナリーとして頭角を表しました。
それもそのはず、アリストスは世界をまたにかけて活躍する才能溢れる若き3人により創業されているのです。まず1人目は現オーナーで、創業当初からアリストスのワインメーカーを務めるフランソワ・マソック氏。現在では幾つものプロジェクトを立ち上げ、チリで最も多くの賞を獲得しているワインメーカーの1人です。2人目は、ブルゴーニュの名門、ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレールの7代目のルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏。彼の緻密で繊細なワイン造りは世界中で高く評価され、そのワインはブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっています。そして、3人目は、テロワールのコンサルタントとして、チリのワイン産業に新しいビジョンをもたらすと評判の、ペドロ・パラ氏。パリ・グリニョン国立農業学院で博士号を取得後、地質学者として土壌のコンサルティングを行い、チリを中心にフランス、イタリア、アメリカなど世界中で活躍。「テロワール・ハンター」としてワイン・スペクテーターでも紹介されるなど、近年チリで注目を集めているコンサルタントの1人です。
そんな彼らが手掛ける3種のワインを是非、お楽しみください。
3,740 円
(税込)
1グラス40ml
02月08日(土)01:00~12:00
02月09日(日)01:00~12:00
02月10日(月)01:00~12:00
02月11日(火)01:00~12:00
02月12日(水)01:00~12:00
02月13日(木)01:00~12:00
02月14日(金)01:00~12:00
先着18名様
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<ご予約について>
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<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。