～ 生産者特集ウィーク ～

各月テーマとなる生産地から、お客様にぜひおすすめしたい生産者をピックアップ！

各生産者1週間限定で、魅力を存分にご堪能することが出来る、テイスティングセットをご用意いたします。

2月のテーマ産地は「ブルゴーニュ」。

そして、第1週の特集生産者は、ムルソーの地にて姉妹で引継ぐ、100年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ「マトロ」です！

ブルゴーニュを代表する白ワインの1つ、ムルソー。

中でも100年以上の歴史を誇るマトロは、有名レストランからの評価が高く、エノテカでもお馴染みの造り手です。

これまでに築き上げられたマトロの伝統は、現在アデル氏とエルザ氏、2人の姉妹に受け継がれ、新たなページが刻まれています。

彼女らの手掛けるワインは、溢れんばかりのピュアでフレッシュな果実味が特徴。

今回はそんなマトロの魅力が顕著に表現された、4銘柄をご用意いたしました！

ヴィンテージは、2022年。

華やかなアロマと凝縮感のある果実味を備え、良質な味わいが期待できる年です。

エノテカにて人気を集める、彼女らのワインを、どうぞご堪能ください。

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1. 2022年 ブルゴーニュ・シャルドネ 

 / マトロ

AOCブルゴーニュの常識を覆す、驚きの品質を備えた、芳醇かつ上品な飲み心地の白ワイン。

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2. 2022年 ブラニー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボワ

 / マトロ

一級畑から造られる希少な赤ワイン。

豊かなアロマとエネルギー溢れる果実味が魅力。 

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3. 2022年 ムルソー 

 / マトロ

透明感溢れる果実味を備えた濃密な味わい。

マトロの実力を堪能できる「名刺代わり」の1本。

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4. 2022年 ムルソー プルミエ・クリュ ブラニー 

 / マトロ

ムルソーとピュリニーに跨る一級畑のブドウを使用した、芳醇かつ繊細さが表現された深い味わい。

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