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寺内 誠一郎
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ブルゴーニュ、チリ
モンテス・アルファ・カルメネール 寺内 誠一郎のスタッフレビュー ピーマンの香り！！なので肉料理食べたくなります。
2023.05.28
モンテス・アルファ・カルメネール
赤
リッチ&グラマー
【サクラアワード2023にてゴールド受賞！】ワイン・アドヴォケイトで3年連続91点獲得の快挙を達成したこともある逸品。カルメネール特有の滑らかな飲み心地とまろやかな果実感が魅力。 詳細を見る
4.4
(30件)2021年
2,750 円
（税込）
チリの固有品種カルメネール。香りはピーマン香りがして、香りをかいでいたらピーマンの肉詰めが食べたくなるくらい、味わいはエレガント。 20年前はフランスボルドーのカベルネソーヴィニョン1,000円台に感じられたピーマンの香り。今ではカベルネソーヴニョンからピーマンの香りを感じるワイン殆どなく表現として忘れてました。懐かしい感じになりました。 ミート矢澤のハンバーグ弁当と合わせました。A5ランクの肉からつくられていて、上品なハンバーグなので香りに特徴があってエレガントスタイルのワインは相性は◎です。 やっぱりモンテスは美味しい！
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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