エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店
大島 利明
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、リースリングタイプ、赤ワイン、メルロ、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、イタリア ピエモンテ、ドイツ
メルロ・メルロ 大島 利明のスタッフレビュー 男子、三日会わざれば刮目してみよ！
2022.07.25
最近飲んだワインで、ここまで1日目と3日目で別人のワインはないというくらい、豹変ぶりが面白いこちらの赤ワイン。 1日目は荒々しく刺々しい、パワフルなタンニンと強いアルコールが全面に出たカベルネ系メルローで、香りもブルーベリージャムのように甘く濃厚スタイル。 ２日目でやや落ち着き、３日目にお会いすると凄く洗練されたスマートなジェントルマンのように、口当たりはとてもシルキーになり、香りはボルドーワインを思わせるような、華やかで樽香が心地よいワインに変貌し、とても美味しいです！3日待つと完成するワインですので、焦らずゆっくりお楽しみ頂けたら幸いです。
このレビューのヴィンテージ：1999年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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