ワインショップ・エノテカ銀座店
井上 真希
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines、JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
ブルゴーニュ・シャルドネ 井上 真希のスタッフレビュー フードフレンドリーなブルゴーニュブラン
2022.07.27
グラスに注ぐと初めに、ミカン、リンゴ、白桃の果実の香りを感じられます。そして、八朔のような苦味を伴ったフレッシュな柑橘の風味。ほんのりハーブのニュアンスも。時間が経つにつれて感じられる、バターやクリーム、トーストのようなセカンダリーアロマを豊富なミネラルが下支えしていて、かなりバランスの良い一本です。笹かまのアヒージョ、バケットと合わせていただきました。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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