ブルゴーニュ・シャルドネのスタッフレビュー一覧
5 件
出先の乾杯にもピッタリなシャルドネです！
エレガントさの中にも綺麗に溶け込んだ樽感があるのが1番の魅力なのではないでしょうか。グレープフルーツやレモンの柑橘系の香りに加え、バターやヴァニラのリッチな樽のニュアンスが感じられます。酸味がしっかりとしていてワインに爽やかさを与えてくれているので全体的にエレガントな印象です。いくつかの要素が綺麗に溶け込んでいているので合わせる食も選ばないですし、ギフトの場合も広く受け入れられる味わい。スクリューキャップで開けやすいので出先の乾杯にもピッタリです！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 乾杯に
- 料理を選ばない万能選手
2024.04.24
フードフレンドリーなブルゴーニュブラン
グラスに注ぐと初めに、ミカン、リンゴ、白桃の果実の香りを感じられます。そして、八朔のような苦味を伴ったフレッシュな柑橘の風味。ほんのりハーブのニュアンスも。時間が経つにつれて感じられる、バターやクリーム、トーストのようなセカンダリーアロマを豊富なミネラルが下支えしていて、かなりバランスの良い一本です。笹かまのアヒージョ、バケットと合わせていただきました。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ミネラル
- 飲み飽きしない
2022.07.27
モンドールにオススメワイン！
モンドールチーズの季節ですね！ 私はこちらのワインを合わせて飲みます。 濃厚なミルクのコクを感じるモンドールと凛としたミネラル感が特徴的なワインがマリアージュ。 樽由来の複雑性や黄桃のような重厚な果実味はコストパフォーマンスに優れた1本です。 ネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家のブルゴーニュを 常温で1時間置いたモンドールと是非合わせてご体感してみてください。
レビュー全文を見る- ミネラル
- 酸がたまらない
- まるで香水
2021.10.11
凛としたミネラル感！
タイトルの「凛としたミネラル感」は余韻にかけて感じる事ができます！このようなミネラル感を感じる事ができるのは、レモンなどの果実味、樽由来のバニラ、アカシアなどのアロマ、が上手く溶け込んでるからだと思います。唐揚げ、ポークテーと合わせましたが相性抜群でした！ぜひ一度、このミネラル感を体験してみてください！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 溢れる透明感
- 開けたてからおいしい
2021.10.04
エレガンス&ミネラルを体現したシャルドネ
私はパトリス・リオンのブルゴーニュ・ルージュに続き、こちらのブランもテイスティングしました。ルージュとの共通点はやはりエレガントであるところです。果実味はフレッシュで重たすぎず、樽由来のヴァニラも綺麗に溶け込んでいます。余韻にはミネラル感が伸びやかに広がり、メリハリのある印象です。キリッと冷やしてお召し上がるとスッキリと、温度が上がると白い花の香りがフワッと広がります。是非一度ご賞味くださいませ。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ちょっと冷やし目で
- 魚ワイン
2021.07.19
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