佐藤 玲子
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
クレマン・ド・ボルドー・ブリュット 佐藤 玲子のスタッフレビュー 意外にもお好み焼きと合いました!
2023.01.24
クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
泡
フルーティー＆バランス
アントル・ドゥ・メールでクレマン・ドゥー・ボルドーを手掛ける生産者。爽やかなアロマとコクのある味わいが魅力のバランスの取れた仕上がり。 詳細を見る
4.0
(9件)2,530 円
（税込）
ある日、たまたま夕飯がお好み焼きで、たまたまストックしていたワインがこちらの商品でした。 合わないかもしれないと思いつつ、食べ始めると、意外にも好相性。 キャベツの甘味や食感がワインの爽やかな酸や泡の刺激と合わさり次の一口が進み、黒ブドウ由来のコクが濃厚なソースと同調のマリアージュを奏でてくれました！
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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