ピュリニー・モンラッシェのスタッフレビュー一覧
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豪華な海鮮バーベキューはいかがでしょうか？
非常にスタイリッシュで引き締まった筋肉質な印象のワインです。クリーンかつ強靭な酸味がミネラル感と果実味を引き締めながら引っ張っている感じでまさにピュリニーです。熟成しても良いですが、若いフレッシュなワインもとてもお薦めです。合わせる料理は魚介類のグリルがよく合います。こちらのワインならきっと豪華な海鮮バーベキューになります！☆外観：レモンイエロー☆香り：マイヤーレモン、グレープフルーツ、みかんの花、ほのかにヴァニラ、砕いた石☆味わい：軽やかな口当たりでフレッシュな果実味。舌をつかむようなしっかりとした酸味が伸びやかに続き、硬水のようなほんのり苦味を感じる余韻☆ペアリング：エビのグリル
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- しっかり冷やして
- 贅沢ディナー
2025.03.19
全白ワインの手本のような1本
2019年をいただきました。 注いだ瞬間からこのワインは違うなと思いました。トロッとしたテクスチャーにより、注いでいるときにあまり泡が立たず、かなり上品です。 香りは繊細で、様々な柑橘系や桃、アプリコットのようなフレッシュで甘い香りが、硬質なミネラル感と控えめに顔を見せる樽香と素晴らしいマッチングです。香りのどの要素も主張し過ぎず、バランスをとって複雑味が生まれている為、ずっと香りを嗅いでいたくなります。 舌触りも良く、クリスプでフレッシュな酸と調和の取れた果実味で、正にお手本のようなワインです。熟成させたい気持ちもありますが、若いうちのフレッシュさもまた良い物です。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ミネラル
- 教科書ワイン
2021.12.13
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