ブルゴーニュ ピノ・ファンのスタッフレビュー一覧
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理想のミディアム・ボディ
テクスチャーは滑らかで果実味豊か、口当たりにはほんのり甘みも感じられますが、意外にもパワフルなタンニンや凝縮感がピノ・ノワールとは一線を画しています。ピノ・ファン特有の個性をそっと支える程度の樽感が良く引き立てていて、力強さとエレガンスを兼ね備えた贅沢なスタイルになっています。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- グッドバランス
- エレガンスの極み
2024.02.20
ファンになってしまう凝縮感のあるしっかりピノ！
ピノ・ファンという品種はピノ・ノワールの一種なのですが、より小粒で凝縮感のあるワインが造られます。収穫量が少なく、見つけたらぜひお試しいただきたいワインです。 こちらのワインは、赤い果実がギュッと詰まった凝縮感や程よいタンニンを味わいながら、ピノ・ノワールらしい華やかな風味も愉しんでいただけます！ 甘辛い味付けをしたお肉料理、焼き肉、ミートソースドリアなどといかがでしょうか。
レビュー全文を見る- ブルピノ好き必見
- 今飲んで美味しい
- 大き目のグラスで
2023.12.03
希少品種ピノ・ファン
ピノ・ファンはピノ・ノワールのクローンで、ピノ・ノワールより実は小さく果皮は厚いという特徴を持つ希少品種です。 香りはベリー系のニュアンスに心地良いスパイシーさも感じられます。口に含むとふくよかな旨みが一気に広がります。口当たりも良くまろやかで少し厚みも感じられます。ピノ・ノワールに比べて酸は丸みを帯びて優しく、黒系果実のような旨みには正直驚きました。ブルゴーニュ好きの方はもちろん、一味違うワインを求めているブルゴーニュ通の方はぜひお試しください。また、このワインならではの凝縮感はフルボディ好きの方にもおすすめです！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- グッドバランス
- ブルピノ好き必見
2023.02.21
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