アロース・コルトンのスタッフレビュー一覧
4 件
目、鼻、舌で愉しむ、透明感を愉しむピノ
こちらのワインは、グラスに注いだ時から透明感のあるルビー色が綺麗に輝き、まず目から愉しめる1本です。香りは、やや熟したいちごやレッドチェリーの可愛らしいアロマとプラムを感じ、クローヴの香りがほのかに香ります。味わいは、エレガントで透き通った酸味と、甘酸っぱい赤い果実味がバランスよく、口の中で旨みをたっぷり感じます。余韻にはほんのりとクローヴの香りが続き、奥ゆかしい印象です。完成度の高い透明感のあるピノ・ノワールなので、ピノ・ノワール好き必飲な1本です！プレゼントにも最適なワインです。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 溢れる透明感
- ゆっくり楽しみたい
2023.07.24
幅広い料理に合わせやすい万能ブルゴーニュワイン
ぶどう本来の味わいにこだわった生産者。ピュアな果実味が魅力的です。こちらのワインは樹齢の高いものを使っており滋味深さも感じられます。幅広い料理に合わせやすそうです。個人的には揚げたての春巻きと合わせて楽しみたいです。ワインのピュアさも保ちながら春巻きのボリューム感と相まって満足感が高いと思います。少しハーブのニュアンスもワインに感じるので大葉との相性も◎です。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 溢れる透明感
- 料理を選ばない万能選手
2022.04.19
ドキッとさせられました
ベリー系の華やかな香水のようなワインで、甘やかな味わいも特徴的です。でも本質は真っ白でキレイなんだと感じました。それはまるで清純派女優が、今日は化粧品のプロモーションの為、あえて大人っぽく着飾っているような、、そんな感じです…きっと。。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- ブルピノ好き必見
- 開けたてからおいしい
2021.12.10
黒糖のような旨味を伴う余韻が良い。
2017vinと1984vinを飲んだことがありますが、 どちらも黒糖や蜜のような華やかな旨みが感じられて 余韻の長いうまみのあるブルピノです。 口に入れた時はふわっと優しく軽やか。 でも樽感も程よくあるのが熟成させると 綺麗なバランスになっていくのでしょう… 豚のローストに オリーブやアンチョビを使ったタプナードソースをかけたりあっさりしているけどお肉の甘味や旨味を感じるお料理と相性が良さそうだなと思いました。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 王道フレンチと
- ゆっくり楽しみたい
2021.05.06
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。