ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ]のスタッフレビュー一覧

白ワイン

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ]

オリヴィエ・ルフレーヴ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

24,200円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

  坂本 佳幸

  甘い香りに誘われて

  リンゴや洋梨の果実に、バター、クリーム、バニラ、カモミールティーを合わせたような香り。甘い香りではありますが、一口飲むとシャキーン！とした伸びやかな酸味が印象的です。塩味と苦味がとてもいいアクセントになっているので魚介類の鍋と合わせたいです。高めの温度で楽しめるのがポイントですね。しっかりと冷やした状態でまずは飲んでいただき、鍋と一緒に楽しむことで自然と温度があがり、まろやかな甘い香りに包まれます。気づいた時にはこのワインの虜でしょう。

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  • ミネラル
  • ゆっくり楽しみたい
  • 高めの温度で

  2022.11.14

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  ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店

  平沼 駿

  見つめた先にはテロワール

  ブルゴーニュのシャルドネらしい ひとつ遠い香りからとれる質の良さ。 厚みがありつつも綺麗にまとまった口当たりは 甘く、溶けていくような質感なのに、 するりと流れていくところがとても好きです。 ワインの香りはどれも品があるが、どの要素も力強い。 この上品な質感は商品の説明にある通りですね。 口の中に残る存在感がありつつも涼しげな余韻が このワインの魅力なのでしょうね。 温暖な産地の力強さと冷涼な産地の繊細さを 溶け込ませたようなこのワインは 一度飲めば、もう一度買いたくなる この生産者の良心的な価格に脱帽です。 売り切れる前に思い切って買い込んでいただきたいです。

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  • 今飲んで美味しい
  • 熟成させたい
  • ワインだけでも楽しめる

  2022.06.16