ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ] 坂本 佳幸のスタッフレビュー 甘い香りに誘われて

2022.11.14

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ]
750ml

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ]

  • エレガント&ミネラリー

本数限定
  • 2022

    24,200

    (税込)

リンゴや洋梨の果実に、バター、クリーム、バニラ、カモミールティーを合わせたような香り。甘い香りではありますが、一口飲むとシャキーン!とした伸びやかな酸味が印象的です。塩味と苦味がとてもいいアクセントになっているので魚介類の鍋と合わせたいです。高めの温度で楽しめるのがポイントですね。しっかりと冷やした状態でまずは飲んでいただき、鍋と一緒に楽しむことで自然と温度があがり、まろやかな甘い香りに包まれます。気づいた時にはこのワインの虜でしょう。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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