ブルゴーニュ・アリゴテのスタッフレビュー一覧
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【暑いときにこそ飲みたい】フレッシュ感溢れるアリゴテ
暑いときにこそ飲みたい・飲んで欲しい1本です！爽やかさが特徴的でレモンやグレープフルーツ、白い花などの爽快感ある香りが魅力です。口中に進めるとアリゴテらしい強い酸味を感じ、口中をリフレッシュさせてくれます！銘醸地ピュリニー・モンラッシェのブドウも一部使用していることもあってか綺麗なミネラル感も魅力のひとつです。フレッシュ感溢れる味わいなので、太陽が出ている暑い1日に外で乾杯したくなりますね。サラダなどの前菜をはじめ、レモン汁をかけた唐揚げなどとも合わせやすい味わいになっています。夏にはシャブリもいいですが、アリゴテもいかがですか。
レビュー全文を見る- ミネラル
- 酸がたまらない
- しっかり冷やして
2024.09.30
しっかりした酸がクセになる！！私的1番好きなアリゴテ！
様々な生産者のアリゴテを飲みましたが、こちらが私の中では1番アリゴテらしさと果実味のバランスが良いと感じた1本です。フレッシュレモン、洋梨、白桃、青リンゴの爽快なアロマがが心地よく香ります。味わいは、アリゴテらしいしっかりとした酸が口の中に広がり、酸味は強いけどクセになる味わいです。余韻にはフレッシュな果実味も感じられ、爽やかに召し上がっていただけます。暑さや湿気を吹き飛ばす旨ワインです！ 料理は天ぷらと相性ぴったりです！
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- しっかり冷やして
- 和食のテッパン
2023.08.17
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