ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店

敞田 康平

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ブルゴーニュ・アリゴテ 敞田 康平のスタッフレビュー 酸とミネラルを楽しむワイン

2024.12.25

ブルゴーニュ・アリゴテ
750ml

ブルゴーニュ・アリゴテ

  • エレガント&ミネラリー

  • 2021

    3,960

    (税込)

フレッシュなレモンを輪切りにして齧ったような、爽やかな酸味とほろ苦さが心地良い辛口白ワイン。シャープな酸と石灰質のミネラルが魅力のワインですが、口当たりはスムースでほどよく厚みのある果実味も備えており、バランスに優れた一本です。お料理にも幅広く合わせやすいワインですが、特に牡蠣フライやローストチキン、サーモンムニエル、鶏の唐揚げなど…お料理にレモンを添えるイメージで合わせていただくと、美味しくペアリングを楽しんでいただけますよ。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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