コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ イノピア･ルージュのスタッフレビュー一覧
6 件
ブルゴーニュ？いやローヌです。
スミレやブルーベリーのジャム、燻製やスモーキーな香り。飲み口は滑らかでスムース、しっとりとした質感。飲む度にコーヒーのようなほろ苦いテイストが癖になります。イチジクやプルーンを頬張ったようなジューシーな味わいと香ばしさが上手く調和したワイン。力強くエネルギッシュなワインには違いないですが、どこか優しさを併せ持つ辺りはブルゴーニュらしさを感じるなと思った1本でした。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ブルピノ好き必見
- 後引く美味しさ
2023.05.16
「無から生み出された至高の１本」
外観は輝きと深みが共存するルビーレッド。レッドチェリーやブラックカラントの果実系アロマに、赤バラやスミレ、ブラックペッパーやシナモンのスパイシーな一面も持ったなんとも心地良い香り。口に含むと、落ち着きのあるまろやかな口当たりと、滑らかさを保ったタンニン、そして豊満な果実味が合わさると、なんとも大人っぽさを感じさせるエレガントでクールな仕上がりです。イノピア=「無からの創造」とあるように、何もないところから生まれたワインとは到底想像つかない、正に「創造を凌駕する」ワインです。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 超まろやか
- デキャンタ必須
2023.05.08
ブルゴーニュ好き必見の1本！
こちらはブルゴーニュで人気のネゴシアン、ルシアン・ル・モワンヌがローヌにて作り出す逸品です。 ブルゴーニュのエレガンスとローヌのジューシーな味わいの両方を兼ね備えたこちらのワインですが是非ブルゴーニュ好きの方に飲んでいただきたいです。 グラスから花開く香りと味わいのマッチが素晴らしく和食にもピッタリです。 いつもと違うワインをお探しの方必見です！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ブルピノ好き必見
- 大き目のグラスで
2022.11.17
人気ネゴシアンが自ら手掛ける逸品
ネゴシアンながらブルゴーニュのテロワールを知り尽くすと言われるルシアン・ル・モワンヌが手掛けるCHATEAUNEUF DU PAPEの若木で造る逸品。 オムニアが『全て』であるのに対して、こちらイノピアは『無からの想像』！液体状の宝石のように輝く深みのあるガーネット。 瑞々しい果実の味わいが無邪気さを見せたかと思うと、すみれ、スパイスや皮革などの動物的な複雑さを呼び大人びた表情すら感じる。 まさしく上級キュヴェ、CHATEAUNEUF DU PAPE OMNIAのエッセンシャルバージョンと言える。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 溢れる透明感
- まるで香水
2022.05.23
数日かけて楽しみたい人見知りワイン
偉大な造り手が生み出す、個性豊かな南仏ワイン。開けたては香りが閉じ気味で、少し還元的なツンとした香りがありました。翌日も大きな変化はありませんでしたが、3日目には還元香が減り、グルナッシュの魅力であるサクランボやスパイスのような複雑なアロマが広がりました。4日目もキレイさとパワフルさを併せ持ったような味わいで、美味しく飲むことができました。すぐに飲みたい方はデキャンタ後、1〜2時間待ってからお飲みいただきたいです。とてもエレガントなグルナッシュの魅力が感じられます！お肉料理はもちろん、カヌレとの相性も良かったです。
レビュー全文を見る- ちょっと冷やし目で
- デキャンタ必須
- 後引く美味しさ
2022.05.20
ボリューム満点かつ飲みやすさ満足
ブルゴーニュの人気ネゴシアンが手掛けるローヌワイン。というので期待大！南仏らしい黒系果実のボリュームとブルゴーニュのようなエレガントさを持ち合わせた飲みやすさは夏でも楽しめます。サラミやチーズをつまみながらいただきました。
レビュー全文を見る- 開けたてからおいしい
- ワインだけでも楽しめる
- 飲みごたえあり
2021.08.11
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