ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店
敞田 康平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ イノピア･ルージュ 敞田 康平のスタッフレビュー 実は活躍できるシーンが多い一本
2024.12.04
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ イノピア･ルージュ
赤
エレガント&クラシック
ブルゴーニュの鬼才が手掛ける、シャトーヌフ・デュ・パプの畑の若樹から造られる1本。熟しながらも上品さを備えた果実味が魅力。 詳細を見る
4.3
(16件)2021年
5,500 円
（税込）
2020年
4,950 円
（税込）
ブラックベリーやプルーンなど黒・紫果実のアロマが主体的ですがチェリーのような赤系果実の明るいニュアンスもあり、またスミレの花のようなしっとりと広がる香りも感じられとても多層的。サラサラとしつつも存在感のあるタンニンとキレイな酸、ボリューム感のあるたっぷりとした飲み口ながら輪郭は引き締まっており、エレガントで華やかな味わいにはやはりブルゴーニュを連想せずにはいられません。ローストチキン、ミートローフ、レバーパテなど、お肉料理に幅広く合わせやすい一本。また、繊細さと飲みごたえをバランス良く兼ね備えているので飲み手の好みをあまり選ばない、ギフトにもお勧めのワインです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
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